Productores que desaparecen: La crisis del campo en España
Cada año, cerca de 7.000 agricultores desaparecen en España1, lo que evidencia la profunda crisis que atraviesa el sector agrícola. Esta desaparición se debe a una combinación de factores, que no solo afecta a los agricultores y sus explotaciones, sino que pone en riesgo la sostenibilidad y la autonomía del sistema alimentario español.
Este artículo tiene como objetivo analizar las causas de la desaparición de los productores agrícolas en España, y cómo este fenómeno impacta la agricultura nacional y la economía rural. Además, exploraremos cómo los consumidores pueden jugar un papel crucial en revertir esta situación, apoyando a los pequeños productores a través de sus decisiones de compra.
