Sal Gorda de Saelices (Sal de Manantial) 1kg.

Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE La Solana, variedad Picual Ecológico, lata 250ml.

AOVE La Solana es zumo 100% ecológico de aceitunas verdes y uno de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra que se elaboran en el mundo. 

Características del AOVE ecológico: 

• Aceite de oliva obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
• Extracción en frío a 22 ° C, mediante proceso de dos fases.
• Aceite de maduración temprana. Recolección de las aceitunas justo antes de su maduración para potenciar las cualidades organolépticas propias de la variedad PICUAL y contenido en antioxidantes naturales.
• Edición limitada, solamente producimos 3000-5000 litros al año.
• Acidez: 0.1º

Premios:

• Aceite premiado en más de 30 concursos internacionales especializados en aceite de oliva y obtención de la etiqueta de alimento saludable por la Universidad de Córdoba.
• Aceite perteneciente a QV Extra una organización formada por los mejores productores de España e Italia, que somete los aceites a los controles sensoriales y analíticos mas exigentes del mundo.
• Vea aquí la nota de cata.

Propiedades:

• Alto contenido en antioxidantes, AOVE rico en polifenoles (671,5 mg/kg) y componentes minoritarios que son beneficiosos para la salud, tales como el Tiroxol e Hidroxitirosol (291mg/kg), el Escualeno (573 mg/100gr).
• Una cucharada aporta 4 veces la cantidad diaria mínima recomendada de antioxidantes, lo que te facilitara reducir la ingesta de grasas aumentando el consumo de polifenoles y anti oxidantes que ayuden a tu cuerpo a estar sano.

¿Por qué es sostenible?

AOVE lasolana2 es una pequeña empresa familiar, que se encarga de una explotación agrícola en Cultivo Ecológico.

La producción de este aceite se hace mediante  una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos, u organismos genéticamente modificados. En AOVE lasolana2 utilizan fertilizantes orgánicos y labranza mínima, de forma que ayudan a mantener la flora del suelo y la fauna. Ayudando, así, a reducir la erosión del suelo y evitando contaminar las aguas subterráneas.

Se trata de un producto obtenido directamente de olivos ecológicos. Sin mezclas, sin aditivos y 100% natural. De manera que conserva todas las propiedades beneficiosas que debe tener un AOVE. De este modo, tienen como objetivo que su AOVE sea un manantial de salud para los clientes.

Además la sostenibilidad, la acreditan en todas las fases del proceso de extracción del aceite:

• Acreditación del cultivo con certificado de cultivo ecológico.
• Elaboración en almazara certificada como elaboradora ecológica.
• Certificación ecológica de su pequeña y artesanal envasadora.

Si quieres saber más sobre la historia y las formas de producir de AOVE la solana2, entra en su perfil en marketsostenibles, el mercado de los pequeños productores sostenibles.

Verdel "Xarda" en escabeche

Verdel "Xarda" pescada en sus costas, en un escabeche suave casero, para comer como plato o elaborar ensaladas, tostas, etc. Comida preparada con tratamiento térmico dispuesto para su consumo. Elaboración artesanal. Mantener en lugar fresco y seco. Se recomienda mantener la posición horizontal de las latas.

¿Por qué es sostenible?

Su elaboración de manera artesanal es una de las principales cualidades que tienen en conservas eutimio y que les ayuda a proteger el ecosistema en el que viven. Al hacer su labor de manera manual consiguen reducir el impacto que tienen este tipo de acciones sobre el medio ambiente.

Gafas de sol de bambú Livegens Desert – Inspiradas en la belleza del desierto y la naturaleza salvaje

Las gafas de sol de bambú Livegens Desert están inspiradas en la magia del desierto: los tonos cálidos de sus dunas, la fuerza del sol y el contraste de sus noches estrelladas. Este modelo combina diseño natural y estilo contemporáneo en unas gafas ligeras, duraderas y totalmente sostenibles. Fabricadas a mano con madera de bambú certificada FSC, son un tributo a la conexión entre el ser humano y la naturaleza.

Estas gafas sostenibles son biodegradables, libres de plásticos y con un acabado artesanal único. Su tonalidad arena y su textura suave evocan los paisajes desérticos, ofreciendo un estilo versátil y auténtico para quienes buscan comodidad, elegancia y compromiso ecológico.

Ventajas de las gafas de sol de bambú Livegens

El modelo Desert destaca por su equilibrio entre resistencia y ligereza. Sus lentes TAC polarizadas UV400 garantizan una visión clara y sin reflejos, ideal para cualquier entorno luminoso. Cada pieza es única, con vetas naturales de bambú que reflejan la belleza orgánica del material.

Características y materiales

• Madera de bambú 100 % sostenible, biodegradable y libre de plásticos.
• Lentes orgánicas TAC polarizadas con filtro solar categoría 3 y protección UV400.
• Diseño cálido y natural, inspirado en los tonos del desierto y su energía luminosa.
• Grabado láser natural en patillas y estuche, sin tintes ni químicos.
• Marcado CE y Certificación FSC que garantiza una gestión forestal responsable.
• Producción artesanal en pequeños lotes, con vetas únicas e irrepetibles.
• Garantía de 2 años incluida en todos los productos Livegens.

Incluye en su pack

• Cajita de bambú natural grabada.
• Funda protectora de tela.
• Paño de limpieza ecológico.
• Tarjeta ecológica con semilla de bambú original. Un regalo que literalmente vuelve a la tierra.

Medidas y ajuste

• Ancho de montura: 14,2 cm
• Alto: 4,8 cm
• Ajuste: talla única unisex, con diseño ergonómico y cómodo.

Mantenimiento y cuidado

• Utiliza el paño ecológico incluido para la limpieza diaria y guarda las gafas en su funda protectora.
• Para limpieza profunda, emplea agua dulce y jabón neutro, sin productos químicos agresivos.
• Evita golpes, caídas o exposición prolongada al calor o al sol cuando no las uses.

El espíritu del desierto, en un diseño consciente

El modelo Desert simboliza la armonía entre la fuerza de la naturaleza y la calma interior. Su estética cálida y minimalista combina perfectamente con cualquier estilo, siendo un reflejo del compromiso de Livegens con un consumo responsable y una moda respetuosa con el entorno.

Compromiso sostenible

Con cada par de gafas de sol Livegens, colaboras con un proyecto de impacto positivo. La marca dona 1 € por producto a iniciativas de reforestación, educación ambiental y protección de ecosistemas naturales.

Conoce más sobre la certificación FSC y descubre cómo esta organización garantiza una gestión forestal responsable en todo el mundo.

Por qué elegir las gafas de sol de bambú Livegens Desert

Las Desert son ideales para quienes buscan diseño artesanal, confort y sostenibilidad real. Hechas con materiales naturales y acabados únicos, ofrecen la combinación perfecta entre estilo, ligereza y respeto por el planeta.

Cuidar lo que ves, cuidar el planeta

Las Livegens Desert son más que unas gafas: son una invitación a reconectar con la naturaleza y a mirar el mundo con otra perspectiva. Fabricadas con madera certificada FSC y lentes polarizadas UV400, acompañan cada aventura con propósito y responsabilidad.

Descubre más modelos de gafas sostenibles Livegens en Market Sostenibles y encuentra el diseño que mejor refleje tu estilo y tus valores.

¿Por qué es sostenible?

Pack Cata virtual AOVE 3 variedades x 250ml

Empeltre:

Picual:

Galega:

¿Por qué es un producto sostenible?

Así, la producción de este aceite ha tenido un triple impacto positivo:

1. Medioambiental: Recuperando olivos centenarios abandonados, conservando su biodiversidad y el ecosistema. Hasta la actualidad han recuperado un total de 10.000 olivos de los 100.000 abandonados que están en el pueblo de Oliete.  
2. Social: Generando bienestar en agricultores locales y empleando a personas en riesgo de exclusión social. Gracias a esta iniciativa, 18 jóvenes agricultores se han  establecido en el pueblo trabajando a tiempo completo y 150 pequeños agricultores locales utilizan su almazara para producir de forma más rentable y sostenible.
3. Desarrollo rural: Repoblación de áreas rurales en vías de desaparición con un modelo de desarrollo sostenible. Así, el proyecto atrae a un turismo anual de 3.000 personas que ha ayudado a desarrollar los comercios y restaurantes de la zona.

Vermut VRMT 3L Receta andalusí

¿Por qué es sostenible?

Riquísima tableta de chocolate negro BIO y Comercio Justo con Aceite de Oliva Virgen Extra D.O. Bajo Aragón, variedad Empeltre y flor de sal de Añana.
Como el resto de nuestras tabletas, está certificada por FLO-Fairtrade (Comercio Justo) y por el CAAE (Consejo Aragonés de Agricultura Ecológica).

Características:

• Uso de materias primas km0 (producción local), procedentes de Agricultura Ecológica y Comercio Justo
• Sin gluten
• Sin leche
• Sin soja
• Apto para dieta vegana
• Libre de organismos modificados genéticamente
• Conservar en un lugar fresco y seco (entre 14 y 20ºC - 55% H.R.)

¿Qué recibirás en casa?

Una tableta de chocolate negro BIO y Comercio Justo con Aceite de Oliva V.E D.O. Bajo Aragón, variedad Empeltre y flor de sal de Añana, en envase de cartón procedente de bosques de gestión sostenible, certificado FSC.
El peso unitario es 80g.
Gracias a nuestras recetas de chocolates BIO y Fairtrade, que contienen ingredientes que potencian el propio sabor del cacao y que, al mismo tiempo, le aportan sabor, contraste e innovación, sus apenas 7mms. de grosor consiguen que el chocolate se funda en la boca sin necesidad de masticarlo.
Permitiendo así que el chocolate se exprese y libere todos sus aromas y matices.
Además, en todas nuestras tabletas de chocolate puede encontrar un Billete Dorado que le dará la oportunidad de visitar nuestro obrador y ver cómo se elabora el chocolate, además de poder llevarse a casa un completo lote de sus productos.

¿Por qué es sostenible?

Chocolates Artesanos Isabel elabora deliciosos chocolates artesanales donde la calidad y el empeño son fundamentales para que su trabajo consiga emocionarte. Más allá de su elaboración, también se preocupan por las personas que hacen posible todo el proceso. Al final, Chocolates Artesanos Isabel es:

• Calidad: algunos de sus chocolates son producidos desde el haba a la tableta. Así, consiguen controlar gran parte del proceso. Además, trabajan directamente con algunos de los mejores cacaos.
• Personas: el comercio justo garantiza un salario digno y mejoras en las condiciones laborales de productor@s de las zonas empobrecidas de países del Sur, donde se cultiva la mayor parte del cacao.
• La Tierra y el Medio Ambiente: todas las materias primas que utilizan son de Comercio Justo, ecológicas y algunas, de producción local. Buscan reducir al mínimo los envases con papel reciclado o procedente de bosques sostenibles.

Su filosofía es trabajar con productos buenos, limpios y justos.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Bio AOVE La Solana, variedad Picual Ecológico, 500ml.

AOVE La Solana es zumo 100% ecológico de aceitunas verdes y uno de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra que se elaboran en el mundo. 

Características del Aceite de Oliva Virgen Extra Bio: 

• Aceite de oliva obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
• Extracción en frío a 22 ° C, mediante proceso de dos fases.
• Aceite de maduración temprana. Recolección de las aceitunas justo antes de su maduración para potenciar las cualidades organolépticas propias de la variedad PICUAL y contenido en antioxidantes naturales.
• Edición limitada, solamente producimos 3000-5000 litros al año.
• Acidez: 0.1º

Premios:

• Aceite premiado en más de 30 concursos internacionales especializados en aceite de oliva y obtención de la etiqueta de alimento saludable por la Universidad de Córdoba.
• Aceite perteneciente a QV Extra una organización formada por los mejores productores de España e Italia, que somete los aceites a los controles sensoriales y analíticos mas exigentes del mundo.
• Vea aquí la nota de cata.

Propiedades:

• Alto contenido en antioxidantes, AOVE rico en polifenoles (671,5 mg/kg) y componentes minoritarios que son beneficiosos para la salud, tales como el Tiroxol e Hidroxitirosol (291mg/kg), el Escualeno (573 mg/100gr).
• Una cucharada aporta 4 veces la cantidad diaria mínima recomendada de antioxidantes, lo que te facilitara reducir la ingesta de grasas aumentando el consumo de polifenoles y anti oxidantes que ayuden a tu cuerpo a estar sano.

¿Por qué es sostenible?

AOVE lasolana2 es una pequeña empresa familiar, que se encarga de una explotación agrícola en Cultivo Ecológico.

La producción de este aceite se hace mediante  una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos, u organismos genéticamente modificados. En AOVE lasolana2 utilizan fertilizantes orgánicos y labranza mínima, de forma que ayudan a mantener la flora del suelo y la fauna. Ayudando, así, a reducir la erosión del suelo y evitando contaminar las aguas subterráneas.

Se trata de un producto obtenido directamente de olivos ecológicos. Sin mezclas, sin aditivos y 100% natural. De manera que conserva todas las propiedades beneficiosas que debe tener un AOVE. De este modo, tienen como objetivo que su AOVE sea un manantial de salud para los clientes.

Además la sostenibilidad, la acreditan en todas las fases del proceso de extracción del aceite:

• Acreditación del cultivo con certificado de cultivo ecológico.
• Elaboración en almazara certificada como elaboradora ecológica.
• Certificación ecológica de su pequeña y artesanal envasadora.

Si quieres saber más sobre la historia y las formas de producir de AOVE la solana2, entra en su perfil en marketsostenibles, el mercado de los pequeños productores sostenibles.

¿Por qué es sostenible?

Descripción:
3 unidades de Paté vegetal de seta maitake.
Elaboración propia en nuestro obrador de Cabranes.

Ingredientes y certificación
Seta maitake* 60%, cebolla* 13% y puerro* 8%, aceite de oliva virgen extra* 12%, vino Pedro Ximenez* (sulfitos) 5%, sal y pimienta negra en grano*

*ingrediente ecológico

Procedencia 100% ecológica certificada. Ingredientes 100% veganos y 100% locales (siempre que nos es posible)
Producto certificado por el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Asturias (COPAE). ES-ECO-012-AS.

Información nutricional:
Valor energético 889 KJ/ 214 Kcal, Grasas 15 g de las cuales saturadas 2,8 g. Hidratos de carbono 12,5 g de los cuales azúcares 3,1 g. Proteínas 2,5g. Sal 1,5 g.

Envase:
Tarro cristal. Volumen 126 ml (111g).

Recomendaciones de uso:
Perfecto para untar sobre un buen pan integral o de escanda, combinarlo con queso o emplearlo como salsa para carnes o arroces.

Caducidad:
Consumir preferentemente antes de 9 meses. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir preferentemente antes de 5 días.

Piedra Luenga Fino 5l + botella reusable

• Gran Oro en Premios Ecovinos 2017
• Mejor línea de envase Premios vino DEARTE 2015
• Mejor Vino de España 2015 en la categoría de ”Vinos con crianza Biológica, Oxidativa y Mixta”, Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), Madrid, España.
• Medalla de Oro, International Bioweinpreis 2015, Frasdorf, Alemania.

¿Por qué es sostenible?

De Espelta Alimentación Biológica nos trae Harina Integral de Espelta Ecológica 5kg.

Elaboramos la harina integral con granos seleccionados de espelta de nuestra propia cosecha, molturados en un molino de cerámica. El resultado íntegro de la molienda se envasa directamente para su consumo. La harina integral contiene mayor cantidad de vitaminas, minerales y fibra que la harina blanca. Esta harina es adecuada para la elaboración de panes, productos de repostería y pastas.

Características:

• Producto con certificado ecológico, sin ningún tipo de aditivo, colorante ni conservante.
• Sabor y aroma muy intenso.
• Conserva todas sus propiedades organolépticas y todos sus nutrientes, por lo que es muchísimo más sano.
• Espelta 100% ecológica, cultivado sin pesticidas ni compuestos tóxicos para la salud. 
• Las semillas de espelta son ecológicas, no manipuladas genéticamente.
• Esta harina es adecuada para la elaboración de panes, productos de repostería y pastas.

¿Qué recibirás en casa?

1 paquete de 5kg de Harina Integral de Espelta Ecológica.

Beneficios de la espelta:

1. Al ser una variedad de trigo muy antigua, la espelta no ha sido manipulada ni cruzada con otras variedades, lo que hace que presente un nivel de aceptación más alto para las personas que sufren alergias.
2. Alto contenido de magnesio, que nos ayuda con el estrés.
3. Proporciona grandes cantidades de vitaminas del grupo B, que reduce las migrañas y aumenta la salud cardiovascular.
4. Ayuda al sistema inmunitario frente a ataques de virus gracias a su contenido de vitamina E. Esta vitamina también es importante en la formación de glóbulos rojos, ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y a impedir que la sangre se coagule dentro de estos.
5. Contiene más proteínas que el trigo, destanco por su alto contenido en triptófano, el cual estimula la producción de serotonina.

¿Por qué es sostenible?

De Espelta es una pequeña empresa nacida en el año 2004, se caracteriza por haber introducido el cultivo de espelta en la serranía de Sigüenza (Guadalajara) y por haber recuperado el cultivo de otros cereales antiguos como el trigo negrillo.

Todos sus productos han sido cultivados bajo criterios ecológicos y disponen de la correspondiente certificación, utilizando semillas que no han sido modificadas genéticamente. Además, realizas sus harinas mediante los procesos tradicionales de elaboración, en su molino de trigo, y respetando al máximo la materia prima para que conserve todas sus propiedades y nutrientes.

Lo que les mueve es la intención de extender la cultura del respeto al medio que nos envuelve, nos abriga y nos da de comer.

• Un cultivo limpio de contaminantes y venenos no sólo proporciona alimentos más sanos y condiciones de vida más saludables, sino que también hace posible que insectos, aves, pequeños mamíferos y reptiles vuelvan a colonizar sin riesgo de muerte los lugares que por derecho natural les corresponden.
• Un suelo cultivado de manera natural todo tiende al equilibrio: los microorganismos se desarrollan libremente aportando nutrientes y enriqueciendo el sustrato.
• Rotación de cultivos a fin de mantener y reponer los nutrientes de la tierra de una manera natural.
• Reponer al campo su valor; no sólo como medio de producción, sino también como filosofía vital.