La berenjena más tierna y sabrosa para tus recetas
Descubre la exquisita berenjena japonesa, una variedad caracterizada por su forma alargada, piel fina y sabor delicado. Su pulpa es tierna, con menos semillas y una textura suave que la hace perfecta para salteados, asados, tempuras y platos asiáticos.
Disponible en un práctico formato de 2,5 kg, ideal para quienes buscan calidad y frescura en cada bocado.
Características principales
Textura y sabor: Pulpa tierna, con menos semillas y un sabor más dulce y suave que otras variedades.
Nutrición y salud: Rica en antioxidantes, fibra y vitaminas B y C, favoreciendo una alimentación saludable.
Sostenibilidad: Cultivada bajo prácticas agrícolas responsables, minimizando el impacto ambiental y promoviendo la biodiversidad.
Frescura asegurada: Cosechada en su punto óptimo de maduración y enviada directamente del campo a tu hogar.
Compromiso con pequeños productores
La berenjena japonesa es cultivada por agricultores locales comprometidos con la agricultura sostenible. Su producción respeta los ciclos naturales y fomenta el cuidado del suelo, asegurando un producto de máxima calidad.
Envío urgente
Gracias a nuestro sistema de envío rápido en frío, la berenjena japonesa - 2,5Kg llega a tu hogar con toda su frescura y sabor, lista para disfrutar en tus recetas favoritas.
¿Por qué es un producto sostenible?
La berenjena japonesa se cultiva bajo prácticas agrícolas sostenibles, favoreciendo la biodiversidad y optimizando el uso de los recursos naturales.
Con Market Sostenibles, disfrutas de productos frescos, directos del agricultor a tu mesa.
🌱 Elige sostenibilidad. Apoya a pequeños productores. Saborea lo mejor de la naturaleza. 🌱
114.1810370Piedra Luenga Verdejo | Edición ilustrada
Piedra Luenga Verdejo
Piedra Luenga Verdejo fermenta utilizando las levaduras autóctonas que están presentes en el suelo del viñedo y que llegan a la bodega adheridas a los hollejos. Las levaduras autóctonas se obtienen tras un año de trabajo en el campo y son las que dan al vino las características de nuestro viñedo de Casilla del Morcillete con su especial clima y suelo. Ilustración de Miguel Galadí.Nota de cata: La uva verdejo adopta la identidad de la campiña cordobesa. Color amarillo pálido con reflejos verdes y dorados. Muy limpio y brillante. Aromas muy frescos de hierba recién cortada, hinojo, anís y manzana ácida con algunos toques cítricos. Espectacularmente floral al reposar en la copa, emergiendo aromas de margaritas blancas y azahar.Recomendaciones:Un vino recomendado con pescados azules debido a la acidez de este vino. Es perfecto con mariscos simplemente cocidos o al vapor, como es el caso de los mejillones, almejas o berberechos. También puede acompañar una ensalada de bacalao a la naranja, quesos frescos poco curados e incluso quesos ligeramente ahumados, especialmente del tipo Brie.¿Qué recibirás en tu establecimiento?Una botella de 750ml de vino Piedra Luenga Verdejo (Edición Ilustrada).
¿Por qué es sostenible?
• Fabricado de forma ecológica.• La Bodega Robles comprende la necesidad de incorporar la viticultura ecológica y el trabajo con levaduras autóctonas a la tradición de la bodega.• La Bodega ha ganado premios por sus prácticas ecológicas, como el Premio Enoturismo «Rutas del Vino de España» 2016 y el Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca 2017.
Conservas Cachopo nos trae este Lote de Tomate Ecológico: 1 Tomate Frito 370ml. + 1 Tomate Frito con Cebolla 370ml. + 1 Tomate Triturado 445ml. + 1 Tomate Triturado 720 ml. + 1 Pisto Manchego 370 ml. + 1 Pisto de Calabacín 370 ml.
100% de cultivo ECOLOGICO NACIONAL está seleccionada a mano y elaborada sin utilizar colorantes ni conservantes o cualquier otra sustancia artificial. 100% Natural.
Características:
Ingredientes de Cultivo Ecológico.
100% Natural.
NO contiene Gluten.
Libre de Alérgenos.
El producto NO es, ni contiene, ni está compuesto por OMG’s (Organismos Modificados Genéticamente) y no ha sido producido a partir de OMG’s, ni contiene ingredientes producidos a partir de estos organismos.
Conservas cachopo es una empresa familiar dedicada desde 1994 al cultivo de productos ecológicos y desde 2003 a la elaboración de conservas vegetales ecológicas de máxima calidad. Sus parcelas están situadas en la meseta de Colmenar de Oreja (Madrid) a una altitud de 750 metros.
En Conservas Cachopo, cultivan sus productos de forma orgánica y realizan las conservas en su conservera, a partir de productos de temporada y mediante recetas tradicionales. En invierno elaboran sus conservas de legumbres y en verano sus pistos y tomates. De este modo, sus conservas tienen todo el sabor tradicional, son más nutritivas y son de excelente calidad. Son sostenibles ya que:
Sus productos tienen certificado ecológico.
Libre de aditivos, sin conservantes ni colorantes.
Ellos mismo producen la materia prima de las conservas de forma ecológica. Cultivan sus productos con sol, agua y tierra, nada más. No utilizan productos químicos y evitan el monocultivo.
Los alimentos, al ser cultivados en suelos equilibrados por fertilizantes naturales, son mucho más nutritivos ya que contienen niveles más altos de vitaminas.
Las conservas mantienen los alimentos de temporada en botes sin que se estropeen y sin que pierdan sus propiedades, evitando así el desperdicio alimentario.
