19.9013075Medallón de cadera ecológico SELECCIÓNEstos medallones de cadera ecológicos provienen de las vacas de Organiq, criadas respetando el bienestar animal. Pertenece a la parte central de la pieza, que destaca por su jugosidad y terneza. Ideales para que las cocines a la plancha o a la parrilla.
¿Por qué es sostenible?
Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de organiq es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.
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