112.3513576Lomo de Merluza en Aceite de OlivaLomo de Merluza en Aceite de Oliva Virgen Extra, aromatizado con ajo y un ligero toque picante de guindilla. Una auténtica joya gastronómica del mar Cantábrico.Este exquisita conserva gourmet es resultado de una cuidadosa selección de merluzas frescas y su posterior elaboración artesanal. Cada lomo de merluza, bañado en el mejor aceite de oliva, nos regala su textura tierna y su sabor marino inconfundible.A la hora de servir, se aconseja emulsionar el jugo de la merluza y el aceite para hacer su propio pil-pil.Además de su sabor irresistible, el Lomo de Merluza en Aceite de Oliva es una fuente de nutrientes esenciales. Rica en ácidos grasos omega-3, esta conserva es beneficiosa para tu corazón y para mantener una piel radiante.
Crea tu cesta de conservas gourmet personalizada
Sorprende a los más gourmet con un regalo que hará las delicias de los paladares más exigentes: una cesta personalizada de conservas gourmet del Cantábrico, elaboradas con el mejor pescado del Cantábrico, por la conservera artesanal Conservas Eutimio. Unas conservas gourmet de altísima calidad que harán las delicias de todos.La cesta regalo puede personalizarse con cualquiera de los productos artesanales de Conservas Eutimio, todos con la Marca de Calidad de Asturias Alimentos del Paraíso. La cesta puede personalizarse con diversos tamaños a partir de 4 unidades.Para crear tu cesta personalizada, elige los productos, y añade a tu carrito el embalaje de regalo que más se adapte a tus necesidades.**** Embalaje regalo cesta de conservas gourmet personalizada de Conservas Eutimio ****
Pasos para personalizar tu cesta de conservas gourmet
Puedes incluir una nota personalizada. Indica en las notas del pedido el texto que quieres que escribamos, así como cualquier otra cosa que desees indicarnos.
¿Por qué es un producto sostenible?
Conservas Eutimio es una conservera artesanal ubicada en la zona rural de Lastres (Asturias), un pueblo con un pequeño puerto pesquero de pesca artesanal. Trabajan con la mejor materia prima local. Los pescados y mariscos son seleccionados en la rula local de Lastres, directamente de los pequeños barcos pesqueros que faenan en el mar Cantábrico. Elaboran artesanalmente todos sus productos, con ingredientes de calidad, naturales, y de cercanía, sin añadir ningún tipo de aditivo artificial. Además, destaca su conocimiento y respeto de la cultura y gastronomía de Asturias, formando parte de la marca Alimentos de Asturias, que garantiza la calidad y la excelencia del producto.Eutimio gastro nace con la el objetivo de rendir homenaje a la tradición conservera del pueblo Asturiano de Lastres, que antaño era el motor de la economía local, sobre todo a mediados del siglo XX. La familia lleva el negocio desde hace tres generaciones, regentando además el restaurante Casa Eutimio, que es uno de los referentes en la cocina tradicional Asturiana. En la conservera, aprovechan su buen hacer en los fogones para hacer llegar lo mejor de la cocina Asturiana a todo el país.El restaurante Casa Eutimio, cuenta en su haber con diversos reconocimientos, como la marca Mesas de Asturias, así como recomendaciones en la Guía Michelin. Su chef, María Busta, forma parte también del grupo de Guisanderas de Asturias, nacido para recuperar y mantener la gastronomía tradicional asturiana.En este artículo del Comidista puedes conocer al detalle su forma de elaboración artesanal y el carácter único de sus productos.
Información del producto
Ingredientes: Merluza (58% aprox), AOVE, ajo , sal y guindilla.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Se recomienda mantener la posición horizontal de los tarros.
Presentación y envase: Envase de lata con peso bruto de 260 g/aprox, neto de 160 g/aprox y escurrido de 70 g/aprox.
Caducidad: La caducidad del producto es de 2 años desde la fecha de elaboración.
Alérgenos: Pescado, puede contener trazas de moluscos y crustáceos.
Consumo:Se recomienda consumir tanto frío como caliente, sus jugos y aceite son aprovechables (aliños, salsas,…). Perfectos con huevo, patatas (frita, puré, cocida, asada,…), vegetales (pimientos asados o fritos, alcachofas, berenjena asada, entre otras), arroces secos de capa fina (dispuestas sobre el arroz a modo de guarnición). Acepta más usos.
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