Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja 8-9 kg deshuesado y loncheado a máquina

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Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja, pieza de 8-9 kg deshuesada y loncheada a máquina en blisters de 150gr.

En cara recibirás 24 – 27 blísters de 150gr. de Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja + 150gr. de Tacos de Jamón Etiqueta Roja  + los Huesos del Jamón Etiqueta Roja Jierrito Alejo (Peso aproximado 5kg) 

Cerdo ibérico alimentado con bellotas y plantas autóctonas de la Dehesa Extremeña, 100% natural, curado con sal y envejecido en bodega. Curación de mínimo 2 años y medio.

Producto certificado por la Norma de calidad del Ibérico.  

Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja Jierrito Alejo, pieza de 8-9 kg loncheada en blisters de 150gr. (24 – 27 blísters de 150gr. de Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja + 150gr. de Tacos de Jamón Etiqueta Roja  + los Huesos del Jamón Etiqueta Roja Jierrito Alejo)

Cerdo ibérico alimentado con bellotas y plantas autóctonas de la Dehesa Extremeña, 100% natural, curado solamente con sal, sin aditivos y envejecido en bodega. 

Características del Jamón Ibérico de Bellota:

  • Jamón de Cerdo Ibérico de Bellota Etiqueta Roja.
  • Alimentado con bellotas y plantas autóctonas extremeñas.
  • 24 – 27 Blísters de 150gr.
  • 150 gr. de tacos de jamón.
  • Huesos del jamón
  • 100% natural.
  • Curado únicamente con sal (sin aditivos).
  • Curación mínima de 3 años.
  • Envejecido en bodega.
  • Producto Certificado por la Norma de Calidad del Ibérico.

Modo de Empleo

Recomendable abrir 2 horas antes de su consumo.

¿Qué recibirás en casa?

24 – 27 blísters de 150gr. de Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja + 150gr. de Tacos de Jamón Etiqueta Roja  + los Huesos del Jamón Etiqueta Roja Jierrito Alejo (Peso aproximado 5kg) 

¿Por qué es sostenible?

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo es una empresa que conjuga tradición familiar más innovación. Jierrito Alejo se ha transferido de generación en generación desde el siglo XIX y se dedica a la elaboración de embutidos artesanales y salazón de jamones de cerdo ibérico de pura raza. Sus animales son criados en estado semisalvaje y alimentados de productos 100% naturales lo que hace de sus productos un carácter único.

Solo trabajan como único ingrediente con sal y su materia prima es de primera calidad. Los jamones se curan de forma artesana en bodegas naturales; solo emplean paciencia y tiempo y se adaptan a la climatología para un curado excelente.

Actualmente, es la empresa más antigua de productos ibéricos en Jerez de los Caballeros y su éxito se debe a la excelente Calidad que ofrece, basada en décadas de experiencia y la especial atención a la utilización de ingredientes naturales. Además, la empresa la dirige Raquel Jierrito, una de las pocas mujeres presentes del sector de los productos Ibéricos en España y que  pertenece a la Federación FADEMUR

Si quieres saber más sobre la historia de Jamones Jierrito, entra en su perfil en marketsostenibles, el mercado de los pequeños productores sostenibles. 

Jamón Ibérico de Bellota

Especificaciones: Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja 8-9 kg deshuesado y loncheado a máquina

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Videos: Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja 8-9 kg deshuesado y loncheado a máquina

1 reseña de Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja 8-9 kg deshuesado y loncheado a máquina

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  1. mmnorniella (propietario verificado)

    Recibí 26 blisters de 150 gramos de jamón loncheado a máquina, 125 gramos aproximadamente de jamón para hacer tacos y los huesos troceados. El jamón está muy rico y el trato de la empresa me pareció estupendo, dirigiéndose personalmente (no mediante un correo automatizado) a mí por correo electrónico para indicarme cuándo salía el pedido.
    No puntúo con cinco estrellas porque creo que siempre se puede mejorar en algo.

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    Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja 8-9 kg deshuesado y loncheado a máquina
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