117.613464Harina Integral de Trigo Negrillo Ecológico 5kg
De Espelta Alimentación Biológica nos trae Harina Integral de Trigo Negrillo Ecológico 5kg
El Negrillo es una variedad de trigo lampiño cuyas pigas negrean durante la maduración. Se cultiva desde muy antiguo en nuestras tierras castellanas. La harina integral se elabora con granos seleccionados de trigo negrillo. Se molturan en un molino de cerámica y todo el producto de la molienda se envasa para su consumo. La harina integral tiene mayor cantidad de vitaminas, minerales y fibras que la harina fina. Esta harina es adecuada para la elaboración de panes y productos de repostería.
Características:
Producto con certificado ecológico, sin ningún tipo de aditivo, colorante ni conservante.
Sabor y aroma muy intenso.
Fabricada en su obrador, a partir de la harina que ellos mismos han molido en su molino de piedra.
Elaborada a partir de trigo negrillo 100% ecológico, cultivado sin pesticidas ni compuestos tóxicos para la salud. Despelta es el único productor que comercializa este tipo de trigo.
Esta harina es adecuada para la elaboración de panes y productos de repostería.
Las semillas del trigo negrillo son ecológicas, no manipuladas genéticamente.
¿Qué recibirás en casa?
1 paquete de 5kg de Harina Integral de Trigo Negrillo Ecológico.
¿Por qué es sostenible?
De Espelta es una pequeña empresa nacida en el año 2004, se caracteriza por haber introducido el cultivo de espelta en la serranía de Sigüenza (Guadalajara) y por haber recuperado el cultivo de otros cereales antiguos como el trigo negrillo.
Todos sus productos han sido cultivados bajo criterios ecológicos y disponen de la correspondiente certificación, utilizando semillas que no han sido modificadas genéticamente. Además, realizas sus harinas mediante los procesos tradicionales de elaboración, en su molino de trigo, y respetando al máximo la materia prima para que conserve todas sus propiedades y nutrientes.
Lo que les mueve es la intención de extender la cultura del respeto al medio que nos envuelve, nos abriga y nos da de comer.
Un cultivo limpio de contaminantes y venenos no sólo proporciona alimentos más sanos y condiciones de vida más saludables, sino que también hace posible que insectos, aves, pequeños mamíferos y reptiles vuelvan a colonizar sin riesgo de muerte los lugares que por derecho natural les corresponden.
Un suelo cultivado de manera natural todo tiende al equilibrio: los microorganismos se desarrollan libremente aportando nutrientes y enriqueciendo el sustrato.
Rotación de cultivos a fin de mantener y reponer los nutrientes de la tierra de una manera natural.
Reponer al campo su valor; no sólo como medio de producción, sino también como filosofía vital.
La berenjena más tierna y sabrosa para tus recetas
Descubre la exquisita berenjena japonesa, una variedad caracterizada por su forma alargada, piel fina y sabor delicado. Su pulpa es tierna, con menos semillas y una textura suave que la hace perfecta para salteados, asados, tempuras y platos asiáticos.
Disponible en un práctico formato de 2,5 kg, ideal para quienes buscan calidad y frescura en cada bocado.
Características principales
Textura y sabor: Pulpa tierna, con menos semillas y un sabor más dulce y suave que otras variedades.
Nutrición y salud: Rica en antioxidantes, fibra y vitaminas B y C, favoreciendo una alimentación saludable.
Sostenibilidad: Cultivada bajo prácticas agrícolas responsables, minimizando el impacto ambiental y promoviendo la biodiversidad.
Frescura asegurada: Cosechada en su punto óptimo de maduración y enviada directamente del campo a tu hogar.
Compromiso con pequeños productores
La berenjena japonesa es cultivada por agricultores locales comprometidos con la agricultura sostenible. Su producción respeta los ciclos naturales y fomenta el cuidado del suelo, asegurando un producto de máxima calidad.
Envío urgente
Gracias a nuestro sistema de envío rápido en frío, la berenjena japonesa - 2,5Kg llega a tu hogar con toda su frescura y sabor, lista para disfrutar en tus recetas favoritas.
¿Por qué es un producto sostenible?
La berenjena japonesa se cultiva bajo prácticas agrícolas sostenibles, favoreciendo la biodiversidad y optimizando el uso de los recursos naturales.
Con Market Sostenibles, disfrutas de productos frescos, directos del agricultor a tu mesa.
🌱 Elige sostenibilidad. Apoya a pequeños productores. Saborea lo mejor de la naturaleza. 🌱
