Rural Archives - Market Sostenibles

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El Futuro de la Innovación Rural

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Un resumen del discurso "Conectividad para impulsar la innovación rural | Construir el futuro de las zonas remotas"

Connectivity to Spark Rural Innovation | Building the Future for Remote Areas – A summary

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A summary of the "Connectivity to Spark Rural Innovation | Building the Future for Remote Areas" Event

Por un 8M Rural: Hagamos visibles las desigualdades que afronta la mujer rural

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¿Quién es la mujer rural? Seguro que alguna vez has tenido curiosidad por saber a qué se enfrentan y cuál es la realidad que viven las mujeres en el entorno rural. ¡Descubre más!

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271.58 10385 Piedra Luenga Tempranillo 5l + botella reusable

Piedra Luenga Tempranillo 5l + botella reusable

Bodegas Robles propone una solución más sostenible para el envasado del vino: vino ecológico y de calidad en un envase sostenible. Esta caja de 5L está diseñada para conservar el vino en condiciones óptimas. Se acompaña de una botella de vidrio reutilizable con ilustraciones especialmente diseñadas por Miguel Galadí. Cada vez que se rellena una botella, se evita la emisión de 500 gramos de CO2 a la atmósfera, según un estudio realizado por CO2 Consulting para Bodegas Robles. Notas de cata: El vino tiene un color cereza oscuro con capa media-alta. Tiene un aroma afrutado y dulce, de frutas del bosque y toques de yogur. Tiene un paladar suave pero complejo con una acidez equilibrada. Recomendaciones: Gracias a sus refrescantes notas balsámicas, este vino marida perfectamente con embutidos y quesos cremosos. Como también es un vino suave y aterciopelado, puede acompañar platos de pasta con pesto, setas o carnes blancas y rojas cocinadas a la parrilla. También puede combinarse con pescados grasos o rape cocido. ¿Qué recibirás en tu establecimiento? Una caja de 5l de vino Piedra Luenga Tempranillo + botella reusable.

¿Por qué es sostenible?

• Fabricado de forma ecológica. • La Bodega Robles comprende la necesidad de incorporar la viticultura ecológica y el trabajo con levaduras autóctonas a la tradición de la bodega. • La Bodega ha ganado premios por sus prácticas ecológicas, como el Premio Enoturismo «Rutas del Vino de España» 2016 y el Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca 2017.

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219.92 10364 Piedra Luenga Fino 500 ml

Piedra Luenga Fino

Notas de cata: Este vino es fragante, delicado y potente al mismo tiempo. Tiene aromas afrutados y frescos, que son muy característicos de este fino y lo diferencian de otros. El paladar es cálido y muy persistente. Recomendaciones: Aperitivos, marisco, sushi y sashimi. Es uno de los raros vinos que puede acompañar cabalmente a platos que contengan vinagre. También acompaña a sopas, estofados o salteados. Ganador de:

Gran Oro en Premios Ecovinos 2017
Cuadro de honor en la Guía del vino cotidiano
Premiado en los Mejores vinos de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino

¿Qué recibirás en tu establecimiento? Una botella de 500ml de vino Piedra Luenga Fino.

¿Por qué es sostenible?

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226.84 10361 Robles Brut Nature 18 meses 750 ml

Robles Brut Nature

Robles Brut Nature ha sido elaborado por el método tradicional Champagnoise a partir de la vendimia y selección manual de uvas Pedro Ximénez ecológicas. Notas de cata: El vino tiene aromas de panadería propios de las levaduras, a pesar de mantener las notas melosas de la uva Pedro Ximénez. Sorprenden los intensos aromas a frutas tropicales que acompañan a un color amarillo brillante con reflejos verdosos. El sabor es fresco y envolvente con un sutil toque de amargor. Final largo y armonioso con toques de regaliz. Recomendaciones: Combina bien con quesos cremosos de sabor suave, mariscos cocidos o crudos (vieiras, ostras, navajas, almejas), pescados cocinados lo más naturalmente posible sin utilizar salsas pesadas, el sushi es perfecto ya que requiere la acidez del Brut Nature. También en los postres, donde entran en juego las frutas frescas, la temperatura ideal de servicio es entre 8º y 10ºC. ¿Qué recibirás en tu establecimiento? Una botella de 750ml de vino Robles Brut Nature 18.

¿Por qué es sostenible?

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13.42 instock Especial Navidad SostenibleEspecial Navidad vino ecológicoSelección gourmetBebidas SosteniblesVino ecológicoVino blanco ecológicoVinos dulces y generososVinos espumososNavidades sosteniblesAlimentación navideñabiovegan 0 0.00 0

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235.02 10379 Piedra Luenga Vino Pedro Ximénez Ecológico | Edición Botella ilustrada

Piedra Luenga Pedro Ximénez

Edición especial Ilustrada por Miguel Galadí. Notas de cata: El vino tiene un color ámbar brillante (que recuerda a la resina de cereza). Hay una amplia gama de aromas de jalea de membrillo y tonos de miel. Es un vino de gran complejidad, intensidad y potencia, con fuertes notas de pasas, pan de higo, caramelo, frutos secos y un elegante y original toque cítrico. Recomendaciones: Es un vino de postre que realmente se puede beber y disfrutar después de una segunda copa. Es perfecto para acompañar bizcochos o braunis, higos, tarta Selva Negra, mousse de chocolate blanco o una fondue de frutas. Es una excelente opción para acompañar quesos azules cremosos que no sean demasiado fuertes y membrillo. Ganador de:

ORO en ECOVINO 2018
DIAMANTE en PREMIOS VINO Y MUJER 2017
GRAN ORO en ECOVINO 2017
ORO en ECORACIMO 2017
ORO en AWC Vienna 2016

¿Qué recibirás en tu establecimiento? Una botella de 750ml de vino Piedra Luenga Pedro Ximénez (Edición Ilustrada). ¿Por qué es sostenible? • Fabricado de forma ecológica. • La Bodega Robles comprende la necesidad de incorporar la viticultura ecológica y el trabajo con levaduras autóctonas a la tradición de la bodega. • La Bodega ha ganado premios por sus prácticas ecológicas, como el Premio Enoturismo «Rutas del Vino de España» 2016 y el Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca 2017.

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17.51 instock Cestas gourmet regaloEspecial Navidad gourmetEspecial Navidad SostenibleEspecial Navidad vino ecológicoSelección gourmetBebidas SosteniblesVino ecológicoVinos dulces y generososNavidades sosteniblesAlimentación navideñaRegalos SosteniblesRegalos gourmet 0 0.00 0

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225.68 10346 Piedra Luenga Pale Cream 750 ml

Piedra Luenga Pale Cream

Vino semidulce Pale Cream ecológico, con la frescura característica de un Fino pero con la dulzura de un Cream. Notas de cata: El vino tiene un color cereza oscuro con capa media-alta. Tiene un aroma afrutado y dulce, de frutas del bosque y toques de yogur. Tiene un paladar suave pero complejo con una acidez equilibrada. Recomendaciones: Gracias a sus refrescantes notas balsámicas, este vino marida perfectamente con embutidos y quesos cremosos. Como también es un vino suave y aterciopelado, puede acompañar platos de pasta con pesto, setas o carnes blancas y rojas cocinadas a la parrilla. También puede combinarse con pescados grasos o rape cocido. ¿Qué recibirás en tu establecimiento? Una botella de 750ml de vino Piedra Luenga Pale Cream.

¿Por qué es sostenible?

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227.04 10332 Vermut Ecológico Robles 750 ml

Vermut Ecológico Robles 750 ml

Bodegas Robles ha desarrollado una gama de vermuts ecológicos elaborados a partir de vinos generosos de uva Pedro Ximénez ecológica. Se elabora con maceración natural para reflejar la riqueza de aromas y sabores de los vinos generosos de Bodegas Robles procedentes de uva Pedro Ximénez. Notas de cata: El vermut es amplio, muy bien estructurado y equilibrado, con un final agradable. Es muy perfumado, con notables matices de piel de naranja y mandarina, y ligeras notas de limón entre potentes aromas de pasas y miel. El color es de ámbar oscuro con un borde dorado. Recomendaciones: A medida que aumenta la temperatura en la copa, la gama de aromas que posee se hace más evidente. Combina bien con guacamole y nachos. Ideal con ensaladas frescas de tomate confitado y marisco. La temperatura ideal de servicio es de 10ºC. Es perfecto con postres como peras al vino o ensalada de frutas, panecillos ahumados. ¿Qué recibirás en tu establecimiento? Una botella de 750ml de Vermut Ecológico Robles.

¿Por qué es sostenible?

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241.86 10373 Piedra Luenga Oloroso | Edición ilustrada

Piedra Luenga Oloroso

Vino oloroso ecológico, elaborado mediante crianza oxidativa y envejecido en barrica de roble americano durante seis años. Ganador de Ecoracimos de Oro 2014. Ilustración de Miguel Galadí. Notas de cata: Este vino tiene un intenso color caoba con matices dorados. Tiene un sorprendente olor inicial a pasas, con finas adiciones de laurel seco e incienso. Es glicérico y delicadamente dulce, pero seco, fresco y con una sutileza aromática creciente. El alcohol pasa desapercibido y aporta untuosidad a un vino muy aromático que deja un postgusto muy largo. El frío mata los matices de este vino, por lo que es aconsejable servirlo sólo unos grados por debajo de la temperatura ambiente. Una vez abierto, puede durar varios meses en perfectas condiciones. Recomendaciones: Puede tomarse solo como aperitivo o como vino de tarde. Es perfecto para acompañar platos que incluyan higos, dátiles, jarabe de arce, chocolate, curry o salsa de soja. Es una buena opción para los pescados ahumados, las carnes rojas y los guisos de carne. ¿Qué recibirás en tu establecimiento? Una botella de 750ml de vino Piedra Luenga Oloroso (Edición Ilustrada).

¿Por qué es sostenible?

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El Futuro de la Innovación Rural

Connectivity to Spark Rural Innovation | Building the Future for Remote Areas – A summary

Por un 8M Rural: Hagamos visibles las desigualdades que afronta la mujer rural

Piedra Luenga Tempranillo 5l + botella reusable

Piedra Luenga Fino

Robles Brut Nature

Piedra Luenga Pedro Ximénez

Piedra Luenga Pale Cream

Vermut Ecológico Robles 750 ml

Piedra Luenga Oloroso

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