Hidromiel Zángana

Zángana nace con el objetivo de producir hidromiel de forma artesanal en el entorno privilegiado que supone el Principado de Asturias. En Zángana buscan satisfacer al cliente en base a los siguientes principios:

• Innovación en tres direcciones: productos finales, con el objetivo de adaptarlos a los intereses de los consumidores; los métodos de fabricación,  más sostenibles y eficientes; y el trato con el cliente.
• Calidad. Para Zángana, los máximos estándares de calidad de un producto se alcanzan cuando se combina un profundo conocimiento de los métodos de fabricación, una cuidada selección de las materias primas y un alto grado de control y conocimiento de los procesos. 
• Artesanía. La producción como un tema personal, dedicándole todo el cariño, cuidado e interés posibles. De esta forma huyen de la fabricación a escala industrial, prefiriendo trabajar con pequeños lotes, métodos artesanos y materias primas naturales.
• Producción local. Utilizando siempre que sea posible materias primas de la tierra. Fabricando la totalidad de sus productos en su fábrica en Santo Adriano (Asturias)
• Medio ambiente. Diseño y fabricación de productos controlando al máximo sus impactos ambientales, teniendo en cuenta para ello todo el ciclo de vida.