Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja 8-9 kg deshuesado y loncheado a máquina
365,00€
Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja, pieza de 8-9 kg deshuesada y loncheada a máquina. Producto sin aditivos. Certificado por la Norma de Calidad del Jamón Ibérico. Curación mínima de 36 meses
En cara recibirás 24 – 27 blísters de 150gr. de Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja + 150gr. de Tacos de Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja + los Huesos del Jamón (Peso aproximado 5kg)
Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja Jierrito Alejo. Pieza de 8-9 kg loncheada en blisters de 150gr. (24 – 27 blísters de 150gr. de Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja + 150gr. de Tacos de Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja + los Huesos del Jamón Ibérico)
Jamón de Cerdo ibérico alimentado con bellotas y plantas autóctonas de la Dehesa Extremeña, 100% natural, sin aditivos, curado solamente con sal, y envejecido en bodega. Curación a partir de 36 meses.
Características del Jamón Ibérico de Bellota:
- Jamón de Cerdo Ibérico de Bellota Etiqueta Roja.
- Alimentado con bellotas y plantas autóctonas extremeñas.
- Producto SIN ADITIVOS
- 24 – 27 Blísters de 150gr de jamón ibérico de bellota.
- 150 gr. de tacos de jamón ibérico de bellota.
- Huesos del jamón
- 100% natural.
- Curado únicamente con sal (sin aditivos).
- Curación mínima de 36 meses.
- Envejecido en bodega.
- Producto Certificado por la Norma de Calidad del Jamón Ibérico.
- Ganador del 3º PREMIO en el Concurso Jamón de Oro 2022
Modo de Empleo
Recomendable abrir 2 horas antes de su consumo.
¿Qué recibirás en casa?
24 – 27 blísters de 150gr. de Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja + 150gr. de Tacos de Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja + los Huesos del Jamón (Peso aproximado 5kg)
¿Por qué es sostenible?
Jamones y Embutidos Jierrito Alejo es una empresa que de tradición familiar. Jierrito Alejo se ha transferido de generación en generación desde el siglo XIX y se dedica a la elaboración de embutidos artesanales y salazón de jamones de cerdo ibérico. Sus animales son criados en estado semisalvaje y alimentados de productos 100% naturales lo que hace de sus productos un carácter único.
Solo trabajan como único ingrediente con sal y su materia prima es de primera calidad. Los jamones se curan de forma artesanal en bodegas naturales; solo emplean paciencia y tiempo y se adaptan a la climatología para un curado excelente. Es un producto totalmente natural, curado únicamente con sal y sin ningún aditivo.
Actualmente, es la empresa más antigua de productos ibéricos en Jerez de los Caballeros y su éxito se debe a la excelente Calidad que ofrece, basada en décadas de experiencia y la especial atención a la utilización de ingredientes naturales. Además, la empresa la dirige Raquel Jierrito, una de las pocas mujeres presentes en el sector de los productos Ibéricos en España y que pertenece a la Federación FADEMUR.
Si quieres saber más sobre la historia de Jamones Jierrito, entra en su perfil en marketsostenibles, el mercado de los pequeños productores sostenibles.
Especificaciones: Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja 8-9 kg deshuesado y loncheado a máquina
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Videos: Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Roja 8-9 kg deshuesado y loncheado a máquina
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mmnorniella (propietario verificado) –
Recibí 26 blisters de 150 gramos de jamón loncheado a máquina, 125 gramos aproximadamente de jamón para hacer tacos y los huesos troceados. El jamón está muy rico y el trato de la empresa me pareció estupendo, dirigiéndose personalmente (no mediante un correo automatizado) a mí por correo electrónico para indicarme cuándo salía el pedido.
No puntúo con cinco estrellas porque creo que siempre se puede mejorar en algo.