Grano Limpio de Trigo Florencio Aurora Ecológico 1kg.

• Uso de materias primas km0 (producción local), procedentes de Agricultura Ecológica y Comercio Justo
• Sin gluten
• Sin huevo
• Sin soja
• Apto para dieta lacto-vegetariana.
• Libre de organismos modificados genéticamente

¿Por qué es sostenible?

• Calidad: algunos de sus chocolates son producidos desde el haba a la tableta. Así, consiguen controlar gran parte del proceso. Además, trabajan directamente con algunos de los mejores cacaos.
• Personas: el comercio justo garantiza un salario digno y mejoras en las condiciones laborales de productor@s de las zonas empobrecidas de países del Sur, donde se cultiva la mayor parte del cacao.
• La Tierra y el Medio Ambiente: todas las materias primas que utilizan son de Comercio Justo, ecológicas y algunas, de producción local. Buscan reducir al mínimo los envases con papel reciclado o procedente de bosques sostenibles.

Riquísima tableta de chocolate con leche BIO y Comercio Justo con 38% de cacao y pipas caramelizadas.
Como el resto de nuestras tabletas, está certificada por FLO-Fairtrade (Comercio Justo) y por el CAAE (Consejo Aragonés de Agricultura Ecológica).

Características:

• Uso de materias primas km0 (producción local), procedentes de Agricultura Ecológica y Comercio Justo
• Sin gluten
• Apto para dieta lacto-vegetariana
• Libre de organismos modificados genéticamente
• Conservar en un lugar fresco y seco (entre 14 y 20ºC - 55% H.R.)

¿Qué recibirás en casa?

Una tableta de chocolate con leche BIO y Comercio Justo con 38% de cacao y pipas caramelizadas en envase de cartón procedente de bosques de gestión sostenible, certificado FSC.
El peso unitario es 80g.
Gracias a nuestras recetas de chocolates BIO y Fairtrade, que contienen ingredientes que potencian el propio sabor del cacao y que, al mismo tiempo, le aportan sabor, contraste e innovación, sus apenas 7mms. de grosor consiguen que el chocolate se funda en la boca sin necesidad de masticarlo.
Permitiendo así que el chocolate se exprese y libere todos sus aromas y matices.
Además, en todas nuestras tabletas de chocolate puede encontrar un Billete Dorado que le dará la oportunidad de visitar nuestro obrador y ver cómo se elabora el chocolate, además de poder llevarse a casa un completo lote de sus productos.

¿Por qué es sostenible?

Chocolates Artesanos Isabel elabora deliciosos chocolates artesanales donde la calidad y el empeño son fundamentales para que su trabajo consiga emocionarte. Más allá de su elaboración, también se preocupan por las personas que hacen posible todo el proceso. Al final, Chocolates Artesanos Isabel es:

• Calidad: algunos de sus chocolates son producidos desde el haba a la tableta. Así, consiguen controlar gran parte del proceso. Además, trabajan directamente con algunos de los mejores cacaos.
• Personas: el comercio justo garantiza un salario digno y mejoras en las condiciones laborales de productor@s de las zonas empobrecidas de países del Sur, donde se cultiva la mayor parte del cacao.
• La Tierra y el Medio Ambiente: todas las materias primas que utilizan son de Comercio Justo, ecológicas y algunas, de producción local. Buscan reducir al mínimo los envases con papel reciclado o procedente de bosques sostenibles.

Su filosofía es trabajar con productos buenos, limpios y justos.

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Este cacao en polvo BIO es cultivado por organizaciones campesinas de países del Sur de América. Además tiene certificación FLO-Fairtrade (Comercio Justo) y del CAAE (Consejo Aragonés de Agricultura Ecológica).

Características:

• Sin gluten
• Sin leche
• Sin soja
• Apto para dieta vegana
• Libre de organismos modificados genéticamente.
• Conservar en lugar fresco y seco (entre 14 y 20ºC - 55% H.R.)

¿Qué recibirás en casa?

300g de cacao en polvo en un envase de bioplástico PLA. Totalmente degradable y compostable. La etiqueta es de papel procedente de bosques de gestión sostenible con certificado FSC.

¿Por qué es sostenible?

Chocolates Artesanos Isabel elabora deliciosos chocolates artesanales donde la calidad y el empeño son fundamentales para que su trabajo consiga emocionarte. Más allá de su elaboración, también se preocupan por las personas que hacen posible todo el proceso. Al final, Chocolates Artesanos Isabel es:

• Calidad: algunos de sus chocolates son producidos desde el haba a la tableta. Así, consiguen controlar gran parte del proceso. Además, trabajan directamente con algunos de los mejores cacaos.
• Personas: el comercio justo garantiza un salario digno y mejoras en las condiciones laborales de productor@s de las zonas empobrecidas de países del Sur, donde se cultiva la mayor parte del cacao.
• La Tierra y el Medio Ambiente: todas las materias primas que utilizan son de Comercio Justo, ecológicas y algunas, de producción local. Buscan reducir al mínimo los envases con papel reciclado o procedente de bosques sostenibles.

Su filosofía es trabajar con productos buenos, limpios y justos.

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Riquísima tableta de chocolate con leche BIO y Comercio Justo con 39% de cacao y 21% de leche.
Como el resto de nuestras tabletas, está certificada por FLO-Fairtrade (Comercio Justo) y por el CAAE (Consejo Aragonés de Agricultura Ecológica).

Características:

• Uso de materias primas km0 (producción local), procedentes de Agricultura Ecológica y Comercio Justo
• Sin gluten
• Apto para dieta lacto-vegetariana
• Libre de organismos modificados genéticamente
• Conservar en un lugar fresco y seco (entre 14 y 20ºC - 55% H.R.)

¿Qué recibirás en casa?

Una tableta de chocolate con leche BIO y Comercio Justo con 39% de cacao y 21% de leche en envase de cartón procedente de bosques de gestión sostenible, certificado FSC.
El peso unitario es 80g.
Gracias a nuestras recetas de chocolates BIO y Fairtrade, que contienen ingredientes que potencian el propio sabor del cacao y que, al mismo tiempo, le aportan sabor, contraste e innovación, sus apenas 7mms. de grosor consiguen que el chocolate se funda en la boca sin necesidad de masticarlo.
Permitiendo así que el chocolate se exprese y libere todos sus aromas y matices.
Además, en todas nuestras tabletas de chocolate puede encontrar un Billete Dorado que le dará la oportunidad de visitar nuestro obrador y ver cómo se elabora el chocolate, además de poder llevarse a casa un completo lote de sus productos.

¿Por qué es sostenible?

Chocolates Artesanos Isabel elabora deliciosos chocolates artesanales donde la calidad y el empeño son fundamentales para que su trabajo consiga emocionarte. Más allá de su elaboración, también se preocupan por las personas que hacen posible todo el proceso. Al final, Chocolates Artesanos Isabel es:

• Calidad: algunos de sus chocolates son producidos desde el haba a la tableta. Así, consiguen controlar gran parte del proceso. Además, trabajan directamente con algunos de los mejores cacaos.
• Personas: el comercio justo garantiza un salario digno y mejoras en las condiciones laborales de productor@s de las zonas empobrecidas de países del Sur, donde se cultiva la mayor parte del cacao.
• La Tierra y el Medio Ambiente: todas las materias primas que utilizan son de Comercio Justo, ecológicas y algunas, de producción local. Buscan reducir al mínimo los envases con papel reciclado o procedente de bosques sostenibles.

Su filosofía es trabajar con productos buenos, limpios y justos.

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Piedra Luenga Tempranillo

¿Por qué es sostenible?

¿Qué incluye el pack?

Pack 12 LATAS de aluminio 100% reciclable de 250 ml.

Valores nutricionales

Valores energéticos: 73KJ/17Kcal

Grasas: 0

De las cuales saturadas: 0

Hidratos de carbono: 4g

De los cuales azúcares: 4g

Proteinas: 0

Sal: 0

Más información

Ecológico, bajo en calorías, sin azucares refinados, sin edulcorantes artificiales, vegano.

Ingredientes principales

Agua carbonatada desmineralizada, sirope de agave ecológico, infusión de mate verde ecológico, base xantana, zumo de maracuyá ecológico, ácido cítrico, extracto multifruta ecológico, infusión de té de estevia ecológico, ácido ascórbico, cafeína ecológica (40mg), guaraná ecológico.

Riquísima tableta de chocolate blanco BIO y Comercio Justo con yogur y frambuesas.
Como el resto de nuestras tabletas, está certificada por FLO-Fairtrade (Comercio Justo) y por el CAAE (Consejo Aragonés de Agricultura Ecológica).

Características:

• Uso de materias primas km0 (producción local), procedentes de Agricultura Ecológica y Comercio Justo
• Sin gluten
• Apto para dieta lacto-vegetariana
• Libre de organismos modificados genéticamente
• Conservar en un lugar fresco y seco (entre 14 y 20ºC - 55% H.R.)

¿Qué recibirás en casa?

Una tableta de chocolate blanco BIO con yogur y frambuesas en envase de cartón procedente de bosques de gestión sostenible, certificado FSC.
El peso unitario es 80g.
Gracias a nuestras recetas de chocolates BIO y Fairtrade, que contienen ingredientes que potencian el propio sabor del cacao y que, al mismo tiempo, le aportan sabor, contraste e innovación, sus apenas 7mms. de grosor consiguen que el chocolate se funda en la boca sin necesidad de masticarlo.
Permitiendo así que el chocolate se exprese y libere todos sus aromas y matices.
Además, en todas nuestras tabletas de chocolate puede encontrar un Billete Dorado que le dará la oportunidad de visitar nuestro obrador y ver cómo se elabora el chocolate, además de poder llevarse a casa un completo lote de sus productos.

¿Por qué es sostenible?

Chocolates Artesanos Isabel elabora deliciosos chocolates artesanales donde la calidad y el empeño son fundamentales para que su trabajo consiga emocionarte. Más allá de su elaboración, también se preocupan por las personas que hacen posible todo el proceso. Al final, Chocolates Artesanos Isabel es:

• Calidad: algunos de sus chocolates son producidos desde el haba a la tableta. Así, consiguen controlar gran parte del proceso. Además, trabajan directamente con algunos de los mejores cacaos.
• Personas: el comercio justo garantiza un salario digno y mejoras en las condiciones laborales de productor@s de las zonas empobrecidas de países del Sur, donde se cultiva la mayor parte del cacao.
• La Tierra y el Medio Ambiente: todas las materias primas que utilizan son de Comercio Justo, ecológicas y algunas, de producción local. Buscan reducir al mínimo los envases con papel reciclado o procedente de bosques sostenibles.

Su filosofía es trabajar con productos buenos, limpios y justos.

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Conviértete en un experto chocolatero con este Kit para hacer tu propio chocolate en casa desde el haba de cacao.

¿Qué recibirás en casa?

• Bolsa de habas de cacao ecológicas y de Comercio justo.
• Manteca de cacao ecológica y de comercio justo.
• Molde de policarbonato para tabletas de chocolate.
• Rasqueta
• Termómetro
• Papel de regalo para envolver tabletas
• Etiquetas para decorar y personalizar las tabletas
• Guía de elaboración plastificada para usarla mientras se prepara el chocolate
• Manual con los pasos a seguir para la elaboración del chocolate, y con información sobre conservación, degustación y cata del chocolate.

¿Por qué es sostenible?

Chocolates Artesanos Isabel elabora deliciosos chocolates artesanales donde la calidad y el empeño son fundamentales para que su trabajo consiga emocionarte. Más allá de su elaboración, también se preocupan por las personas que hacen posible todo el proceso. Al final, Chocolates Artesanos Isabel es:

• Calidad: algunos de sus chocolates son producidos desde el haba a la tableta. Así, consiguen controlar gran parte del proceso. Además, trabajan directamente con algunos de los mejores cacaos.
• Personas: el comercio justo garantiza un salario digno y mejoras en las condiciones laborales de productor@s de las zonas empobrecidas de países del Sur, donde se cultiva la mayor parte del cacao.
• La Tierra y el Medio Ambiente: todas las materias primas que utilizan son de Comercio Justo, ecológicas y algunas, de producción local. Buscan reducir al mínimo los envases con papel reciclado o procedente de bosques sostenibles.

Su filosofía es trabajar con productos buenos, limpios y justos.

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De Espelta Alimentación Biológica nos trae Harina Fina de Centeno Gigantón Ecológico de 5kg.

Nuestra Harina de centeno ecológico esta realizada con una variedad de centeno denominada gigantón. Es una de las variedades recuperadas por nosotros y que es utilizada para la fabricación de pan. Esta variedad es muy poco productiva en su cultivo pero su sabor es el de antaño. En este caso la extracción es del 80% siendo muy agradecida su panificación. En este formato el kilo te sale a 2,54.

Características:

• Producto con certificado ecológico, sin ningún tipo de aditivo, colorante ni conservante.
• Sabor y aroma de antaño.
• Harina que ellos mismos han molido en su molino de piedra.
• Elaborada a partir de centeno 100% ecológico, cultivado sin pesticidas ni compuestos tóxicos para la salud.
• Utilizada para la fabricación de pan.
• Las semillas del trigo negrillo son ecológicas, no manipuladas genéticamente.

¿Qué recibirás en casa?

1 paquete de 1kg. de Harina Fina de Centeno Gigantón Ecológico.

¿Por qué es sostenible?

De Espelta es una pequeña empresa nacida en el año 2004, se caracteriza por haber introducido el cultivo de espelta en la serranía de Sigüenza (Guadalajara) y por haber recuperado el cultivo de otros cereales antiguos como el trigo negrillo.

Todos sus productos han sido cultivados bajo criterios ecológicos y disponen de la correspondiente certificación, utilizando semillas que no han sido modificadas genéticamente. Además, realizas sus harinas mediante los procesos tradicionales de elaboración, en su molino de trigo, y respetando al máximo la materia prima para que conserve todas sus propiedades y nutrientes.

Lo que les mueve es la intención de extender la cultura del respeto al medio que nos envuelve, nos abriga y nos da de comer.

• Un cultivo limpio de contaminantes y venenos no sólo proporciona alimentos más sanos y condiciones de vida más saludables, sino que también hace posible que insectos, aves, pequeños mamíferos y reptiles vuelvan a colonizar sin riesgo de muerte los lugares que por derecho natural les corresponden.
• Un suelo cultivado de manera natural todo tiende al equilibrio: los microorganismos se desarrollan libremente aportando nutrientes y enriqueciendo el sustrato.
• Rotación de cultivos a fin de mantener y reponer los nutrientes de la tierra de una manera natural.
• Reponer al campo su valor; no sólo como medio de producción, sino también como filosofía vital.