Cesta Regalo Conservas Gourmet del Cantábrico Eutimio

¿Qué incluye el pack?

Pack 12 LATAS de aluminio 100% reciclable de 250 ml.

Valores nutricionales

Valores energéticos: 73KJ/17Kcal

Grasas: 0

De las cuales saturadas: 0

Hidratos de carbono: 4g

De los cuales azúcares: 4g

Proteinas: 0

Sal: 0

Más información

Ecológico, bajo en calorías, sin azucares refinados, sin edulcorantes artificiales, vegano.

Ingredientes principales

Agua carbonatada desmineralizada, sirope de agave ecológico, infusión de mate verde ecológico, base xantana, zumo de maracuyá ecológico, ácido cítrico, extracto multifruta ecológico, infusión de té de estevia ecológico, ácido ascórbico, cafeína ecológica (40mg), guaraná ecológico.

¿Por qué es sostenible?

Modo de empleo:

Características:

• • Producto artesanal y natural.
  • Sello 100% Raza Autóctona.
  • Producto CERTIFICADO por la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta.
  • Producto CERTIFICADO por la marca de calidad Alimentos de Asturias
  • Cerdo Asturcelta criado en extensivo a base de raíces y frutos de arboles.
  • Carne con alto contenido de Omega 3.
  • Sin gluten y sin conservantes.
  • Ideal para tapas.
  • Sidra natural sin sulfitos añadidos.
  • Sidra de 70cl. 6,2%

¿Qué recibirás en casa?

¿Por qué son sostenibles?

• • La elaboración de sus platos es de manera artesanal y tradicional, ya que son las recetas que su abuela cocinó desde 1965.
  • Todos sus productos son sin conservantes y sin gluten.
  • Elaboran sus platos a partir de razas autóctonas asturianas, algunas en peligro de extinción, como por ejemplo: Cerdo Asturcelta, Pita Pinta, Potro Asturcón, Ternera Asturiana de los Valles y de Montaña, Cordero Xaldu, y la Cabra Bermeya.
  • Ellos mismos crían oveja xalda y vaca casina en extensivo, es decir, en plena libertad en los praos asturianos y sin piensos.
  • Para preparaciones con otras carnes, como la pita pinta o el asturcón, acuden directamente a criadores certificados.
  • No utilizan plásticos, sino botes y latas reutilizables y fáciles de reciclar.
  • Gracias a su envase, los productos no necesitan cadena de frío, por lo que da garantía total de seguridad y permite guardar adecuadamente el producto una vez abierto, evitando el desperdicio alimentario.

¿Por qué es sostenible?

Piedra Luenga Pedro Ximénez

• ORO en ECOVINO 2018
• DIAMANTE en PREMIOS VINO Y MUJER 2017
• GRAN ORO en ECOVINO 2017
• ORO en ECORACIMO 2017
• ORO en AWC Vienna 2016

¿Por qué es sostenible?

De Espelta Alimentación Biológica nos trae Harina Integral de Espelta Ecológica 5kg.

Elaboramos la harina integral con granos seleccionados de espelta de nuestra propia cosecha, molturados en un molino de cerámica. El resultado íntegro de la molienda se envasa directamente para su consumo. La harina integral contiene mayor cantidad de vitaminas, minerales y fibra que la harina blanca. Esta harina es adecuada para la elaboración de panes, productos de repostería y pastas.

Características:

• Producto con certificado ecológico, sin ningún tipo de aditivo, colorante ni conservante.
• Sabor y aroma muy intenso.
• Conserva todas sus propiedades organolépticas y todos sus nutrientes, por lo que es muchísimo más sano.
• Espelta 100% ecológica, cultivado sin pesticidas ni compuestos tóxicos para la salud. 
• Las semillas de espelta son ecológicas, no manipuladas genéticamente.
• Esta harina es adecuada para la elaboración de panes, productos de repostería y pastas.

¿Qué recibirás en casa?

1 paquete de 5kg de Harina Integral de Espelta Ecológica.

Beneficios de la espelta:

1. Al ser una variedad de trigo muy antigua, la espelta no ha sido manipulada ni cruzada con otras variedades, lo que hace que presente un nivel de aceptación más alto para las personas que sufren alergias.
2. Alto contenido de magnesio, que nos ayuda con el estrés.
3. Proporciona grandes cantidades de vitaminas del grupo B, que reduce las migrañas y aumenta la salud cardiovascular.
4. Ayuda al sistema inmunitario frente a ataques de virus gracias a su contenido de vitamina E. Esta vitamina también es importante en la formación de glóbulos rojos, ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y a impedir que la sangre se coagule dentro de estos.
5. Contiene más proteínas que el trigo, destanco por su alto contenido en triptófano, el cual estimula la producción de serotonina.

¿Por qué es sostenible?

De Espelta es una pequeña empresa nacida en el año 2004, se caracteriza por haber introducido el cultivo de espelta en la serranía de Sigüenza (Guadalajara) y por haber recuperado el cultivo de otros cereales antiguos como el trigo negrillo.

Todos sus productos han sido cultivados bajo criterios ecológicos y disponen de la correspondiente certificación, utilizando semillas que no han sido modificadas genéticamente. Además, realizas sus harinas mediante los procesos tradicionales de elaboración, en su molino de trigo, y respetando al máximo la materia prima para que conserve todas sus propiedades y nutrientes.

Lo que les mueve es la intención de extender la cultura del respeto al medio que nos envuelve, nos abriga y nos da de comer.

• Un cultivo limpio de contaminantes y venenos no sólo proporciona alimentos más sanos y condiciones de vida más saludables, sino que también hace posible que insectos, aves, pequeños mamíferos y reptiles vuelvan a colonizar sin riesgo de muerte los lugares que por derecho natural les corresponden.
• Un suelo cultivado de manera natural todo tiende al equilibrio: los microorganismos se desarrollan libremente aportando nutrientes y enriqueciendo el sustrato.
• Rotación de cultivos a fin de mantener y reponer los nutrientes de la tierra de una manera natural.
• Reponer al campo su valor; no sólo como medio de producción, sino también como filosofía vital.

Carne Ecológica para Guisar de WAGYU 

¿Qué recibirás en casa?

¿Por qué es sostenible?

Pastel de Cabracho

Pastel para untar o como relleno. Se recomienda enfriar para tomar fresco. Comida preparada con tratamiento térmico dispuesto para su consumo. Elaboración artesanal.
Mantener en lugar fresco y seco. Se recomienda mantener la posición horizontal de los tarros.

¿Por qué es sostenible?

Su elaboración de manera artesanal es una de las principales cualidades que tienen en conservas eutimio y que les ayuda a proteger el ecosistema en el que viven. Al hacer su labor de manera manual consiguen reducir el impacto que tienen este tipo de acciones sobre el medio ambiente.