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https://marketsostenibles.es/producto/wakame-deshidratada/14.60 9426 Wakame Deshidratada Wakame deshidratada Deliciosa alga para incluir en cualquier elaboración para aportar sabor. Alto contenido en fucoidanos (polisacáridos) que contienen propiedades biológicas: previene la obesidad, regula el sistema inmunitario y tiene propiedades anticoagulantes. Destaca por su contenido en fósforo (para la memoria), yodo, hierro, proteína y fibras. Modo de empleo Rehidratar en agua tibia durante 10 minutos antes de consumir o cocer durante 5 minutos. Una vez rehidratada utilizar como verdura fresca
¿Por qué es sostenible?Situada en las Rías Gallegas, la Patrona es una empresa fundada por Cristina, una mujer que ha dedicado su vida al mar. La patrona se encarga de recolectar las algas con el mayor respeto y cuidado para asegurar la preservación de su hábitat natural y garantizar su sostenibilidad. Además, y con esta finalidad, utilizan en sus productos envases 100% compostables. La Patrona enaltece la figura femenina del mar, la cual tiene especial importancia en Galicia representada en las patronas mayores, las mariscadoras y conserveras. En este proyecto las mujeres juegan un papel fundamental plasmando esa filosofía en el logotipo que evoca un timón manejado por una mujer trabajadora del sector pesquero.
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2021/07/Algas.Lapatrona.Wakame.Bag_-scaled-1-300x300.jpg4.60 instock Algasbiogourmetketosin azucares añadidossin glutensuperfoodsTop veranovegan 0 0.00 0
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https://marketsostenibles.es/producto/cesta-de-ibericos-gourmet-grande/172.00 7320 Cesta de Ibéricos gourmet grande en estuche regalo Disfruta de esta maravillosa cesta de ibéricos Gourmet de Jamones Jierrito Alejo. En estuche regalo. Contiene Jamón ibérico, Salchichón ibérico, Chorizo ibérico, Lomo ibérico, Queso de Cabra y Caldillo ibérico extremeño. Productos 100% ibéricos de bellota, artesanales y de la más alta calidad. Sin aditivos ni alérgenos. Todos los productos son de cerdo ibérico alimentado con bellotas y plantas autóctonas de la Dehesa Extremeña. La Cesta de ibéricos gourmet grande es más que un regalo: es una experiencia gastronómica que reúne lo mejor de la tradición ibérica y la sostenibilidad. Perfecta para sorprender en cualquier ocasión, esta selección de productos artesanales captura la esencia de los sabores auténticos de la dehesa extremeña.
Jierrito Alejo es la fábrica más antigua de embutidos artesanales ibéricos y salazón en Jerez de los Caballeros, y una de las más antiguas de España. Fundada en el s. XIX, se ha mantenido a través de cuatro generaciones, conservando los métodos tradicionales de elaboración y curación artesanal. Sus animales son criados en estado semisalvaje y alimentados de bellota de la Dehesa extremeña, dando lugar a productos 100% naturales y con un carácter único. Los jamones se curan sólo con sal, de forma artesana y tradicional, sin ningún tipo de aditivo. Y sus embutidos ibéricos también se elaboran de forma natural, sin aditivos, sin gluten ni alérgenos. La alta calidad de sus jamones ibéricos de bellota ha sido premiada en el prestigioso premio nacional Jamón de Oro 2024, en el segundo puesto, que lo convierte en el 2º mejor jamón ibérico de bellota de toda España. La empresa la dirige Raquel Pérez, una de las pocas mujeres presentes en el sector de los productos Ibéricos en España y que pertenece a la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR). Si quieres saber más sobre la historia de Jamones Jierrito, entra en su tienda en marketsostenibles, el mercado de los pequeños productores sostenibles.¿Por qué es sostenible?
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2021/04/DSC4193-300x300.jpg72.00 instock Cestas gourmet regaloEspecial Navidad gourmetEspecial Navidad SostenibleSelección gourmetAlimentación SaludableEmbutidosIbéricosNavidades sosteniblesAlimentación navideñaRegalos SosteniblesRegalos gourmetbiogourmetketosin azucares añadidossin glutensuperfoodsTop veranovegan 0 0.00 0
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