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https://marketsostenibles.es/producto/tinto-corucho-reserva-peazo-la-encina-ecologico-dop-vinos-de-madrid/113.43 21537 Vino Tinto Corucho Reserva 2019 Finca Peazo La Encina Ecológico DOP Vinos de Madrid Vino Tinto Corucho Peazo La Encina Reserva 2019 Ecológico DOP Vinos de Madrid Vino reserva ecológico DOP Vinos de Madrid, procedente de viñedos centenarios de la variedad garnacha tinta, en suelo franco arenoso, con roca granítica y roca madre poco profunda. Vendimia manual al amanecer. Racimos perfectos seleccionados manualmente de varias fincas. Pisado y desgranado manual. Fermentación a 20 ºC de temperatura. Prensado manual. Crianza de 14 meses en barricas de roble. Denominación de Origen Vinos de Madrid - Certificado en Agricultura Ecológica Nota de cata: Rojo cereza brillante, aroma a fresa y frambuesa, mineral. BOCA sabroso, frutoso, fresco y especiado. Reconocido con 90 Puntos en la Guía Peñín ¿Qué recibirás en casa? Botella de 750 ml de Vino Tinto Corucho Peazo La Encina Reserva 2019
¿Por qué es sostenible?La familia Saavedra, propietaria de la Bodega Ecológica Luis Saavedra, tiene una historia de 4 generaciones tratando la tierra y las vides desde el siglo XIX. Esta experiencia, de trabajar con uva, decidieron volcarla a la producción de sus propios vinos. Fueron de las primeras bodegas que apostaron por la viticultura ecológica en Madrid. Tuvieron claro desde sus inicios, que sus vinos debían partir del respeto a la tierra y a la naturaleza. Toda esta dedicación ha permitido que los vinos ya sean admirados por su calidad con premios y obtengan reconocimiento más allá de las fronteras españolas, como en Estados Unidos y Alemania. Sus vinos cuentan con Certificación Ecológica y Denominación de Origen Protegida DOP Vinos de Madrid Destaca su labor de cuidado y recuperación de viñas centenarias, siendo la edad media de las viñas de 70 años, llegando algunas de ellas a los 100 años. Las viñas están ubicadas en laderas de inclinaciones diferentes, en algunas de ellas las pendientes llegan a impedir el laboreo mecanizado, realizándose este mediante mulas y aperos manuales. La producción, el manejo y la vendimia se caracterizan por ser manuales. Además, para la elaboración de estos vinos utilizan, únicamente, levaduras indígenas (la propia de la uva). Vendimias y vinificaciones separadas por parcelas y variedades, despalillado y estrujado suave. Se realizan largas maceraciones adaptadas a cada variedad y cosecha, se controla la temperatura de fermentación realizando remontados diarios para la extracción de los taninos suaves de la uvas.
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2024/11/Corucho-crianza-2017-Finca-peazo-la-encina-300x300.png13.43 instock Especial Navidad SostenibleEspecial Navidad vino ecológicoBebidas SosteniblesVino ecológicoVinos tintosRegalos SosteniblesRegalos gourmetbiogourmetketosin azucares añadidossin glutensuperfoodsTop veranovegan 0 0.00 0
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2024/11/Corucho-crianza-2017-Finca-peazo-la-encina-300x300.png24473401347127452779 17.90 11.10 4.47 24.97 2024-11-21T22:10:45+01:00
https://marketsostenibles.es/producto/rocas-de-arroz-con-leche/111.95 15945 Rocas de arroz con leche Rocas de arroz inflado con chocolate blanco y un toque de limón y canela.
¿Por qué es sostenible?
Migaya nace para crear productos originales con ingredientes asturianos y con la mejor calidad a través de una producción artesana. Se preocupan por garantizar la continuidad en la cadena de suministro reduciendo los costes, clave para un desarrollo sostenible. Además, emplean productos de pastelería de calidad con ingredientes 100% naturales y productores asturianos, apoyando la economía local y el uso de materias de km 0.
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2023/05/DSCF0396-1-scaled-2-300x300.jpg11.95 instock Dulces de NavidadEspecial Navidad dulces y turronesEspecial Navidad SostenibleAlimentación SaludableDulces y galletas sosteniblesbiogourmetketosin azucares añadidossin glutensuperfoodsTop veranovegan 0 0.00 0
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2023/05/DSCF0396-1-scaled-2-300x300.jpg24423468255334643474 11.95 10.86 0.00 0.00 2023-05-08T11:58:27+02:00
https://marketsostenibles.es/producto/chulo-roble-2021/17.92 20578 Vino Ecológico Tinto Chulo Roble 2021 Garnacha Centenaria DO Madrid
Vino tinto ecológico de garnacha de la sierra de Cenicientos con un toque de madera. Color rojo picota intenso, de capa media brillante, en nariz encontramos frutos rojos, frambuesa, vainilla, floral y complejo, mientras que en boca es carnoso, elegante, con personalidad, buena estructura y acidez, retronasal balsámico y frutal, largo, mineral y persistente.
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2024/04/Proyecto-Quitar-fondo-300x300.png7.92 instock Bebidas SosteniblesVino ecológicoVinos tintosRegalos SosteniblesRegalos gourmetbiogourmetketosin azucares añadidossin glutensuperfoodsTop veranovegan 0 0.00 0
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2024/04/Proyecto-Quitar-fondo-300x300.png34402544347925392745 9.90 6.55 1.98 20.00 2024-04-10T09:23:55+02:00
https://marketsostenibles.es/producto/aceite-de-oliva-virgen-extra-solidario-variedad-empeltre-500ml-x9-uds/1110.00 2474 Aceite de Oliva Empeltre. AOVE monovarietal Empeltre, solidario y premio mejor aceite. Caja x9 uds 500ml
Saborea nuestro aceite de oliva virgen extra monovarietal de la variedad Empeltre, certificado por la Denominación de Origen Protegida del Bajo Aragón. Puro zumo de aceitunas de variedad Empeltre recién exprimido desde nuestra Almazara social a tu casa. Elaborado mediante procesos sostenibles con el medio ambiente. Libre de Pesticidas.
Reconocido como el Mejor AOVE Denominación de Origen Bajo Aragón 2024, con su sabor redondo y equilibrado que combina notas de hierbabuena y afrutado con un toque picante suave. Empeltre es una de las variedades más antiguas de la Península Ibérica, una joya dentro del mundo de los aceites. Su atmósfera olfativa a perfume con notas frescas de carácter afrutado, con vivos despuntes a verde hierba, tomate e hinojo, hacen de experiencia en boca un paso fluido, destacando un dulzor sobre un amargo y un tímido picante. Encontramos también sabores a frutos secos como la nuez y la almendra.Así, la producción de este aceite ha tenido un triple impacto positivo:
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2020/11/500011003-Caja-Aceite-de-Oliva-Virgen-Extra-Monovarietal-Empeltre-estuche-9-uds.-x-500-ml-300x300.jpg110.00 instock Cestas gourmet regaloEspecial Navidad gourmetEspecial Navidad SostenibleSelección gourmetAlimentación SaludableAceite de olivaNavidades sosteniblesAlimentación navideñaRegalos SosteniblesRegalos gourmetgourmetketosin glutensuperfoodsvegan 0 0.00 0
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