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https://marketsostenibles.es/producto/flor-de-sal-de-saelices-sal-de-manantial-165gr/17.82 3882 Flor de Sal de Saelices (Sal de Manantial) 165gr
De Espelta Alimentación Biológica nos trae Flor de Sal de Saelices (Sal de Manantial) de 165gr.
La flor de sal es una capa delgada de sal que se forma en la superficie de las albercas Por su valor gastronómico y organoléptico hacen de esta sal, la sal «gourmet» por excelencia.
1 Tarro de cristal de 165grs. de Flor de Sal de Saelices (Sal de Manantial).
¿Por qué es sostenible?
De Espelta es una pequeña empresa nacida en el año 2004, se caracteriza por haber introducido el cultivo de espelta en la serranía de Sigüenza (Guadalajara) y por haber recuperado el cultivo de otros cereales antiguos como el trigo negrillo.
Todos sus productos han sido cultivados bajo criterios ecológicos y disponen de la correspondiente certificación, utilizando semillas que no han sido modificadas genéticamente. Además, realizas sus harinas mediante los procesos tradicionales de elaboración, en su molino de trigo, y respetando al máximo la materia prima para que conserve todas sus propiedades y nutrientes.
Lo que les mueve es la intención de extender la cultura del respeto al medio que nos envuelve, nos abriga y nos da de comer.
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2022/03/Despelta_Sal_Manantial_Escamas-300x300.jpg7.82 instock Selección gourmetAlimentación SaludableAliños y condimentosSalbiogourmetvegan 0 0.00 0
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https://marketsostenibles.es/producto/filetes-ecologicos-plancha-premium-seleccion/110.45 13070 Filetes Ecológicos Plancha Premium SELECCIÓN Preparamos nuestros filetes ecológicos para plancha “Premium”, exclusivamente con piezas categoría de primera A: cadera, babilla y tapa. Por su terneza y jugosidad, son ideales para cocinar a la plancha.
¿Por qué es sostenible?Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de organiq es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2022/05/B91B95D1-E156-4B2F-8A42-29262AD5F974-300x300.jpeg10.45 instock Ternera ecologicaAlimentación SaludableCarne ecológicabiogourmetketosin azucares añadidossin glutensuperfoodsTop veranovegan 0 0.00 0
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https://marketsostenibles.es/producto/medallon-de-solomillo-ecologico-wagyu/121.05 14132 Medallón de Solomillo Ecológico WAGYU 200g Medallón de Solomillo Ecológico WAGYU Dada su versatilidad en la cocina y su terneza, el solomillo es uno de los cortes de vacuno más preciados, no solo por los consumidores, sino de muchos cocineros. El solomillo es un músculo que, por su situación (bajo las vértebras lumbares, entre el lomo y las costillas) trabaja muy poco, de modo que esa carne resulta siempre muy tierna, ideal para cocinarla a la plancha. ¿Qué recibirás en casa? Una pieza de medallón de solomillo de WAGYU ecológico de 200g aprox.
¿Por qué es sostenible?Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de ORGANIQ es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2022/10/medallon-de-solomillo-ecologico-wagyu-300x300.jpg21.05 instock Carne de wagyuTernera ecologicaSelección gourmetAlimentación SaludableCarne ecológicabiogourmetketosin azucares añadidossin glutensuperfoodsTop veranovegan 0 0.00 0
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2022/10/medallon-de-solomillo-ecologico-wagyu-300x300.jpg354610329103641009310376 21.05 19.14 0.00 0.00 2022-10-24T10:13:11+02:00
https://marketsostenibles.es/producto/sauvignon-blanc-2/1101.40 10815 Sauvignon Blanc Rosé - Pack de 6 botellas Magnum (1,5L)
Elaborado con mas de un 90% de viñedos de Sauvignon Blanc con una edad media de 15 años, de suelos calcáreos y arcillosos, donde se buscan las zonas mas altas para obtener una acidez ideal y viñedos de tempranillo de una edad media de 20 años, haciendo una minuciosa selección de maduración.
Elaboración
Crio-maceración a 10ºC durante 6 horas, limpieza estática y fermentación a 18ºC. Utilizan la levadura autóctona, a posterior se añade un 10% de vino tinto tempranillo, donde se elabora durante 10 días a temperatura controlada utilizando la levadura autóctona y buscando una semimaceracion carbónica para obtener mas fruta.
Notas de cata
Rosa clarito, con bordes un poco azulados. Intensidad aromática alta con recuerdos a flores y frutas tropicales con algunas notas de fresa muy equilibrado entre fruta y acidez.
Maridaje
Todo tipo de mariscos, pescados, arroces, pastas y aperitivos.
¿Qué recibirás en casa?
Una caja de 6 botellas Magnum (1,5L) de Sauvignon Blanc Rose en envase eco-friendly.
Datos Técnicos
¿Por qué es sostenible?
Vino español exclusivo y consciente. La alternativa local a un rosado francés. Alta calidad, color rosa pálido, sin azúcares añadidos y equilibrado en acidez. Se trata de un producto boutique de solo 3000 botellas en establecimientos seleccionados.
En Robiza Wine ofrecen un vino innovador siendo el 1r Sauvignon blanc-tempranillo rosé comercializado en Europa y se ofrece un diseño eco-friendly para generar la menor huella de carbono posible. Su objetivo es compartir una experiencia que transmita las vivencias de la isla y el estilo mediterráneo. Robiza invita a reconectar con tu esencia y seres queridos mientras disfrutas de un rosado especial y respetas el medio ambiente y tu salud.
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2021/11/Robiza-Rose-magnum-big--300x300.jpg101.40 instock Bebidas SosteniblesVino ecológicoVinos rosadosbiogourmetketosin azucares añadidossin glutensuperfoodsTop veranovegan 0 0.00 0
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2021/11/Robiza-Rose-magnum-big--300x300.jpg1035210095100931009010349 101.40 83.80 0.00 0.00 2021-11-18T12:57:30+01:00

