14.909407Alga Percebe DeshidratadaAlga Percebe deshidratadaAlga ideal para añadir triturada o picada en masas de rellenos como croquetas, empanadas o en cremas para salsas. También se puede añadir troceada en ensaladas, tostas, ceviches, tartares, tempuras, tatakis.
Gracias a que es gelatinosa, liga muy bien y es un buen espesante.Este alga destaca por su contenido en magnesio, hierro y proteína. Es un alimento que supera a otros alimentos ricos en cobre como crustáceos, moluscos o incluso las nueces. También super a otros alimentos ricos en zinc como los garbanzos, las lentejas o la carne. Modo de empleo Rehidratar en agua tibia durante 20 minutos antes de consumir. Una vez rehidratada, utilizar como verdura fresca.
¿Por qué es sostenible?
Situada en las Rías Gallegas, la Patrona es una empresa fundada por Cristina, una mujer que ha dedicado su vida al mar. La patrona se encarga de recolectar las algas con el mayor respeto y cuidado para asegurar la preservación de su hábitat natural y garantizar su sostenibilidad. Además, y con esta finalidad, utilizan en sus productos envases 100% compostables.
La Patrona enaltece la figura femenina del mar, la cual tiene especial importancia en Galicia representada en las patronas mayores, las mariscadoras y conserveras. En este proyecto las mujeres juegan un papel fundamental plasmando esa filosofía en el logotipo que evoca un timón manejado por una mujer trabajadora del sector pesquero.
Descubre la magia del Tomate Asurcado Antociano, un tesoro único de la naturaleza. Este tomate destaca por su piel violeta intensa y su pulpa roja vibrante, fruto de su alto contenido en antocianinas, potentes antioxidantes naturales. Su sabor es un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, con una textura firme y jugosa que lo hace ideal tanto para ensaladas gourmet como para platos elaborados.
Características principales
Nutrición y salud: Rico en antocianinas y licopeno, ayuda a combatir el estrés oxidativo y favorece la salud cardiovascular.
Sostenibilidad: Cultivado bajo prácticas ecológicas y respetuosas con el medio ambiente, este tomate refleja el compromiso con la agricultura sostenible y la calidad premium.
Frescura asegurada: Cada tomate es cosechado en el punto óptimo de maduración y entregado directamente desde el agricultor a tu mesa, garantizando una frescura y sabor incomparables.
Compromiso con pequeños productores
El Tomate Asurcado Antociano proviene de agricultores locales comprometidos con preservar la biodiversidad y minimizar el impacto ambiental. Su producción combina tradición agrícola y técnicas modernas para ofrecer un producto saludable, sabroso y respetuoso con el planeta.
Envío urgente
Gracias a nuestro sistema de envío rápido en frío, este tomate llega a tu hogar conservando todo su frescura y calidad.
Perfecto para aquellos que valoran la excelencia, la sostenibilidad y el sabor auténtico en cada bocado.
¿Por qué es un producto sostenible?
Estos tomates son cultivados por la reconocida Cooperativa Granada La Palma, una cooperativa líder en el cultivo de hortalizas de calidad premium. Esta cooperativa se distingue por su enfoque en la sostenibilidad, la innovación y el respeto por la tierra. Sus agricultores seleccionan cuidadosamente cada pieza en el punto exacto de maduración, asegurando un sabor dulce y auténtico en cada bocado; y su modelo de cultivo sostenible fomenta la biodiversidad y apoya a la economía local
La Cooperativa Granada La Palma cuenta con varias certificaciones y reconocimientos que avalan su posición como referente en la producción de mini-vegetales y especialidades agrícolas, con un enfoque en prácticas respetuosas con el medio ambiente y la innovación sostenible.
Con Market Sostenibles, puedes disfrutar de estos productos excepcionales, frescos y directos del agricultor a tu hogar.
Elige productos que respetan el medio ambiente, apoyan a pequeños agricultores y ofrecen lo mejor de la naturaleza. Descubre el auténtico sabor de lo local con Market Sostenibles.
