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https://marketsostenibles.es/producto/harina-fina-de-espelta-ecologica-5kg/124.75 3454 Harina Fina de Espelta Ecológica 5kg.
De Espelta Alimentación Biológica nos trae Harina Fina de Espelta Ecológica 5kg.
La harina fina se elabora con granos seleccionados de espelta, de nuestra propia cosecha, molturados en un molino de cerámica. La molienda se pasa por un cernedor que aplica una tasa de extracción del 80%. De esta manera se obtiene una harina con menos salvado. La harina fina tiene menor cantidad de vitaminas, minerales y fibras que la integral pero la absorción de algunos minerales (calcio, hierro y cinc) es mayor dado que se han eliminado algunos compuestos orgánicos presentes en el salvado que la dificultan. Esta harina es adecuada para la elaboración de panes y productos de repostería.
1 paquete de 5kg. de Harina Fina de Espelta Ecológica.
¿Por qué es sostenible?
De Espelta es una pequeña empresa nacida en el año 2004, se caracteriza por haber introducido el cultivo de espelta en la serranía de Sigüenza (Guadalajara) y por haber recuperado el cultivo de otros cereales antiguos como el trigo negrillo.
Todos sus productos han sido cultivados bajo criterios ecológicos y disponen de la correspondiente certificación, utilizando semillas que no han sido modificadas genéticamente. Además, realizas sus harinas mediante los procesos tradicionales de elaboración, en su molino de trigo, y respetando al máximo la materia prima para que conserve todas sus propiedades y nutrientes.
Lo que les mueve es la intención de extender la cultura del respeto al medio que nos envuelve, nos abriga y nos da de comer.
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2022/03/Despelta_Harina_Fina_5-300x300.jpg24.75 instock Alimentación SaludablePasta Legumbres y HarinasHarina ecológicabiogourmetvegan 0 0.00 0
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https://marketsostenibles.es/producto/cherry-pera-chocolate-1kg/15.94 15688 Cherry Pera Chocolate - 1Kg
Descubre el tomate Cherry Pera Chocolate, una variedad gourmet con un color marrón rojizo que destaca por su sabor dulce e intenso. Su textura firme y jugosa lo convierte en una opción ideal para ensaladas, aperitivos y platos creativos que buscan sorprender con un contraste de colores y sabores.
Disponible en un práctico formato de 1 kg, perfecto para quienes buscan calidad y exclusividad en cada bocado.
El tomate Cherry Pera Chocolate es cultivado por agricultores locales comprometidos con la agricultura sostenible. Su producción respeta los ciclos naturales, garantizando un producto de alta calidad y mínimo impacto ambiental.
Gracias a nuestro sistema de envío rápido en frío, el Cherry Pera Chocolate - 1Kg llega a tu hogar con toda su frescura y sabor, listo para disfrutar.
El tomate Cherry Pera Chocolate se cultiva bajo prácticas agrícolas sostenibles, favoreciendo la biodiversidad y promoviendo un uso eficiente de los recursos naturales.
Con Market Sostenibles, disfrutas de productos frescos, directos del agricultor a tu mesa.
🌱 Elige sostenibilidad. Apoya a pequeños productores. Saborea lo mejor de la naturaleza. 🌱
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