Biodiversidad
Proyectos que contribuyen a la conservación y recuperación de especies, y a la mejora de la biodiversidad del territorio.
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Proyectos que contribuyen a la conservación y recuperación de especies, y a la mejora de la biodiversidad del territorio.
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Además de producirse de manera artesanal, está elaborada con productos ecológicos (la harina de espelta orgánica) y procedentes de la economía circular (el bagazo de cerveza). Tiene también un impacto positivo en el entorno de Sigüenza por el empleo que se genera y porque DeSpelta reproduce una forma de producción y consumo más respetuosa con el entorno natural.Sostenibilidad y economía circular
¿Por qué es sostenible?De Espelta es una pequeña empresa nacida en el año 2004, se caracteriza por haber introducido el cultivo de espelta en la serranía de Sigüenza (Guadalajara) y por haber recuperado el cultivo de otros cereales antiguos como el trigo negrillo.Todos sus productos han sido cultivados bajo criterios ecológicos y disponen de la correspondiente certificación, utilizando semillas que no han sido modificadas genéticamente. Además, realizas sus harinas mediante los procesos tradicionales de elaboración, en su molino de trigo, y respetando al máximo la materia prima para que conserve todas sus propiedades y nutrientes.Lo que les mueve es la intención de extender la cultura del respeto al medio que nos envuelve, nos abriga y nos da de comer.
¿Por qué es sostenible?• Fabricado de forma ecológica. • La Bodega Robles comprende la necesidad de incorporar la viticultura ecológica y el trabajo con levaduras autóctonas a la tradición de la bodega. • La Bodega ha ganado premios por sus prácticas ecológicas, como el Premio Enoturismo «Rutas del Vino de España» 2016 y el Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca 2017. https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2021/11/piedra-luenga-oloroso-labotelladelvino-750ml-logos-300x300.jpg 20.93 instock Alimentación navideñaBebidas SosteniblesNavidades sosteniblesRegalos gourmetRegalos SosteniblesVinosVinos dulces y generososbiovegan 0 0.00 0 https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2021/11/piedra-luenga-oloroso-labotelladelvino-750ml-logos-300x300.jpg 24792762357923892460 20.93 17.30 0.00 0.00 2021-11-02T11:06:32+01:00
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