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Fungi Natur

Vivero de Empresas, Nave 2, 33310 Santolaya de Cabranes, Asturias, España

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Pack de 3 Conservas de Shiitake de Roble ECO

22,00€

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Shiitake deshidratado

7,15€

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Paté Vegetal de Shiitake

14,60€

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15.60 12270 Tinto Corucho Roble 2022 Garnacha Vieja Ecológico DOP Vinos de Madrid Vino tinto ecológico Corucho Roble 2022 Garnacha Vieja DOP Vinos de Madrid. Esta criado en barrica de roble francés y americano durante 9 meses. Está elaborado con uva de variedad garnacha, de cepas viejas de más de 100 años plantadas en suelo granítico franco-arenoso que se cultiva a 800 m. de altitud en la zona de Cenicientos. Variedades: 90% garnacha, 5% Tempranillo y 5% syrah Nota de cata: Es un vino afrutado que expresa la variedad y el terruño de la garnacha de Cenicientos. Certificaciones: Denominación de Origen Protegida D.O.P. Vinos de Madrid - Certificado en Agricultura Ecológica y Certificado vegano ¿Qué recibirás en casa? Botella de 750 ml de Vino Corucho Roble 2022 Garnacha Vieja Ecológico.

¿Por qué es sostenible?

La familia Saavedra, propietaria de la Bodega Ecológica Luis Saavedra, tiene una historia de 4 generaciones tratando la tierra y las vides desde el siglo XIX. Esta experiencia, de trabajar con uva, decidieron volcarla a la producción de sus propios vinos. Fueron de las primeras bodegas que apostaron por la viticultura ecológica en Madrid. Tuvieron claro desde sus inicios, que sus vinos debían partir del respeto a la tierra y a la naturaleza. Toda esta dedicación ha permitido que los vinos ya sean admirados por su calidad con premios y obtengan reconocimiento de los entendidos más allá de las fronteras españolas, como en Estados Unidos y Alemania. Destaca su labor de cuidado y recuperación de cepas centenarias, siendo la edad media de las viñas de 70 años, llegando algunas de ellas a los 100 años. Las viñas están ubicadas en laderas de inclinaciones diferentes, en algunas de ellas las pendientes llegan a impedir el laboreo mecanizado, realizándose este mediante mulas y aperos manuales. La producción, el manejo y la vendimia se caracterizan por ser manuales. Además, para la elaboración de estos vinos utilizan, únicamente, levaduras indígenas (la propia de la uva).

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5.60 instock Cestas gourmet regaloEspecial Navidad SostenibleEspecial Navidad vino ecológicoBebidas SosteniblesVino ecológicoVinos tintosRegalos SosteniblesRegalos gourmetsuperfoodsvegan 0 0.00 0

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18.18 3524 Garbanzos Pedrosillanos Ecológicos 1kg

De Espelta Alimentación Biológica nos trae Garbanzos Pedrosillanos Ecológicos de 1kg.

Los garbanzos son una fuente esencial de hidratos de carbono de absorción lenta y de proteínas. Es conveniente combinarlos con cereales para complementar el aporte de aminoácidos esenciales. Contienen vitaminas C y B (B1, B2 y B6) y minerales (hierro, cinc, potasio, fósforo, magnesio y calcio). La cantidad de fibra alimentaria insoluble que contienen favorece la saciedad y ayuda a reducir el nivel de colesterol en la sangre.

Características:

Producto con certificado ecológico, sin ningún tipo de aditivo, colorante ni conservante.
Fuente de hidratos de carbono y de proteínas.
100% ecológico, cultivado sin pesticidas ni compuestos tóxicos para la salud.
Vitaminas grupo C, B y minerales.
Es una de las legumbres que más cuesta digerir, por lo cual conviene ponerlos a remojo 24 horas antes de la elaboración.

¿Qué recibirás en casa?

1 paquete de 1kg de Garbanzos Pedrosillanos Ecológicos.

¿Por qué es sostenible?

De Espelta es una pequeña empresa nacida en el año 2004, se caracteriza por haber introducido el cultivo de espelta en la serranía de Sigüenza (Guadalajara) y por haber recuperado el cultivo de otros cereales antiguos como el trigo negrillo.

Todos sus productos han sido cultivados bajo criterios ecológicos y disponen de la correspondiente certificación, utilizando semillas que no han sido modificadas genéticamente. Además, realizas sus harinas mediante los procesos tradicionales de elaboración, en su molino de trigo, y respetando al máximo la materia prima para que conserve todas sus propiedades y nutrientes.

Lo que les mueve es la intención de extender la cultura del respeto al medio que nos envuelve, nos abriga y nos da de comer.

Un cultivo limpio de contaminantes y venenos no sólo proporciona alimentos más sanos y condiciones de vida más saludables, sino que también hace posible que insectos, aves, pequeños mamíferos y reptiles vuelvan a colonizar sin riesgo de muerte los lugares que por derecho natural les corresponden.
Un suelo cultivado de manera natural todo tiende al equilibrio: los microorganismos se desarrollan libremente aportando nutrientes y enriqueciendo el sustrato.
Rotación de cultivos a fin de mantener y reponer los nutrientes de la tierra de una manera natural.
Reponer al campo su valor; no sólo como medio de producción, sino también como filosofía vital.

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112.84 10346 Piedra Luenga Pale Cream 750 ml

Piedra Luenga Pale Cream

Vino semidulce Pale Cream ecológico, con la frescura característica de un Fino pero con la dulzura de un Cream. Notas de cata: El vino tiene un color cereza oscuro con capa media-alta. Tiene un aroma afrutado y dulce, de frutas del bosque y toques de yogur. Tiene un paladar suave pero complejo con una acidez equilibrada. Recomendaciones: Gracias a sus refrescantes notas balsámicas, este vino marida perfectamente con embutidos y quesos cremosos. Como también es un vino suave y aterciopelado, puede acompañar platos de pasta con pesto, setas o carnes blancas y rojas cocinadas a la parrilla. También puede combinarse con pescados grasos o rape cocido. ¿Qué recibirás en tu establecimiento? Una botella de 750ml de vino Piedra Luenga Pale Cream.

¿Por qué es sostenible?

• Fabricado de forma ecológica. • La Bodega Robles comprende la necesidad de incorporar la viticultura ecológica y el trabajo con levaduras autóctonas a la tradición de la bodega. • La Bodega ha ganado premios por sus prácticas ecológicas, como el Premio Enoturismo «Rutas del Vino de España» 2016 y el Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca 2017.

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Fungi Natur

Pack de 3 Conservas de Shiitake de Roble ECO

Shiitake deshidratado

Paté Vegetal de Shiitake

Características:

¿Qué recibirás en casa?

Piedra Luenga Pale Cream

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