Rabo de Vacuno Ecológico Premium 1,5kg
El precio original era: 31,85€.27,07€El precio actual es: 27,07€.
Rabo de Vacuno Ecológico Premium – 1,5 kg. Corte ideal para guisos y estofados largos, con textura tierna y alto contenido natural en colágeno. Envasado al vacío y con envío refrigerado en 24h.
Lo que recibes
- 1 x Rabo de vacuno ecológico – 1,5 kg
- Envasado al vacío · Apto para congelar
- Corte de añojo ecológico · Origen España
Por qué elegir este corte
- Perfecto para guisos, estofados y cocina lenta
- Carne ecológica certificada, rica en colágeno
- Sabor intenso y textura melosa tras cocción prolongada
- Envío refrigerado en 24h
- Gastos de envío: 12€ | Gratis desde 120€
Rabo de Vacuno Ecológico Premium – 1,5 kg
Este rabo de vacuno ecológico de 1,5 kg es un corte ideal para guisos tradicionales, estofados largos y recetas de cocina lenta. Su alto contenido natural en colágeno aporta una textura melosa característica y un sabor profundo que se intensifica con una cocción prolongada.
Procedente de añojo ecológico criado en dehesa y envasado al vacío para preservar sus cualidades, este corte ofrece una carne tierna que se deshace al cocinarla. Es una pieza versátil para preparar en olla tradicional, olla lenta o cocotte, perfecta para recetas con vino tinto, verduras o fondos caseros.
Características principales
- Peso aproximado: 1,5 kg
- Corte: rabo de vacuno ecológico
- Textura melosa · Alto contenido natural en colágeno
- Envasado al vacío · Apto para congelar
- Ideal para guisos, estofados y cocina lenta
- Conservación: 5–7 días en frío (0ºC a 5ºC)
- Envío refrigerado en 24h
Recomendaciones de preparación
- Dorar las piezas previamente para potenciar el sabor del guiso.
- Cocinar a fuego lento entre 2,5 y 4 horas, según receta.
- Combinar con vino tinto, verduras y caldos caseros para un resultado más aromático.
- Apta para olla lenta, estofado tradicional y cocotte.
¿Por qué es un producto sostenible?
Los animales se crían en dehesas de encinas, alcornoques y fresnos, siempre en libertad y con una amplia superficie por animal. Su alimentación se basa en pasto y recursos naturales de la dehesa, complementada exclusivamente con piensos ecológicos certificados.
Organiq controla el ciclo completo —crianza, selección y corte— en sus fincas ecológicas de Toledo. Este modelo garantiza trazabilidad total, reduce intermediarios y asegura prácticas respetuosas con el entorno y el bienestar animal.
El resultado es una carne ecológica con sabor profundo y textura melosa, perfecta para recetas de larga cocción.
Preguntas frecuentes
¿Se puede congelar?
Sí, el rabo viene envasado al vacío y es totalmente apto para congelar.
¿Cómo llega el producto?
Se envía refrigerado en 24h, manteniendo la cadena de frío durante todo el transporte.
¿Es de vacuno ecológico certificado?
Sí, procede de animales criados bajo normativa ecológica oficial.
Creemos en la comida real y en las personas que la hacen posible
En Market Sostenibles seleccionamos únicamente productos elaborados con ingredientes naturales, sin aditivos artificiales y con origen 100% nacional. Colaboramos con pequeños productores y artesanos que respetan los ritmos de la naturaleza y trabajan con procesos cuidados.
Nuestra filosofía es sencilla: solo lo esencial. Carne ecológica con trazabilidad, frescura y sabor auténtico. Sin industrialización intensiva ni aditivos innecesarios.
Apoyamos directamente a pequeños productores españoles. Cada productor fija sus precios y condiciones, garantizando comercio justo y un modelo sostenible. Comprar en Market Sostenibles es apostar por economías rurales y por alimentos de calidad real.
Especificaciones: Rabo de Vacuno Ecológico Premium 1,5kg
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Política de envío
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Pedidos inferiores, 12€ (IVAinc) por pedido.
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Tiempos de preparación y entrega
Envío en 48 -72 horas en días laborales
Los tiempos de entrega son estimados, en la mayor parte de los casos se cumple con lo estipulado. Como con cualquier envío a domicilio, en la gran mayoría de los pedidos no puede especificarse un horario de entrega.
Únicamente se realizan envíos peninsulares.
Sin pedido mínimo.
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El precio original era: 31,85€.27,07€El precio actual es: 27,07€.
