Huesos de Vacuno Ecológico para Caldo – 500 g
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Huesos de Vacuno Ecológico para Caldo – 500 g. Huesos ecológicos ricos en colágeno, perfectos para caldos, fondos, sopas y cocciones largas. Sabor profundo y alto aporte nutritivo.
Lo que recibes
- 500 g de huesos ecológicos de vacuno
- Ricos en colágeno · Ideales para caldos y fondos
- Envasados al vacío · Aptos para congelar
- Envío refrigerado en 24h
- Gastos de envío: 12 € | Gratis desde 120 €
Huesos de Vacuno Ecológico para Caldo – 500 g
Estos huesos ecológicos de vacuno son la base perfecta para preparar caldos nutritivos, fondos caseros y recetas de cocción lenta. Proceden de animales criados en dehesas ecológicas, con acceso al exterior y alimentación basada en pastos naturales y forrajes ecológicos certificados, lo que aporta un sabor más limpio y un perfil nutritivo superior.
Son ideales para elaborar caldo de huesos (bone broth), sopas, ramen, potajes o bases de cocina tradicional. Su alto contenido natural en colágeno permite obtener caldos densos, con cuerpo y llenos de minerales esenciales.
Beneficios nutricionales
Los huesos ecológicos aportan una concentración natural de nutrientes muy valorada en cocina saludable:
- Alto contenido en colágeno, esencial para articulaciones, piel y tejidos conectivos.
- Fuente de minerales como calcio, magnesio y fósforo.
- Caldos más densos, con más cuerpo y sabor.
- Sin residuos químicos gracias a la producción ecológica.
Beneficios culinarios
- Perfectos para caldos nutritivos y aromáticos.
- Aportan profundidad de sabor a sopas, ramen y guisos.
- Ideales para cocciones largas (4–24 h).
- Añaden textura y brillo natural a fondos caseros.
Características principales
- Peso: 500 g
- Tipo: huesos de vacuno ecológico
- Ricos en colágeno natural
- Envasados al vacío · Aptos para congelar
- Conservación: 5–7 días en frío (0ºC a 5ºC)
- Envío refrigerado en 24h
¿Por qué es un producto sostenible?
Los animales se crían en dehesas de encinas, alcornoques y fresnos, siempre con acceso al exterior y alimentados con pastos naturales y piensos ecológicos. Este manejo garantiza bienestar animal, menor impacto ambiental y un producto más saludable.
Organiq controla todo el proceso —crianza, selección, corte y envasado— en fincas ecológicas de Toledo, ofreciendo trazabilidad total y calidad constante en cada pieza.
Creemos en la comida real y en las personas que la hacen posible
En Market Sostenibles seleccionamos alimentos naturales y sin aditivos artificiales, elaborados por pequeños productores españoles que cuidan de su entorno y trabajan con procesos artesanales.
Comprar en Market Sostenibles significa apoyar economías rurales, comercio justo y un modelo de alimentación más responsable.
Especificaciones: Huesos de Vacuno Ecológico para Caldo – 500 g
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