Filetes Angus Ecológicos Premium para Plancha – 500 g
11,61€
Filetes de vacuno ecológico ANGUS Premium – 500 g. Cortes de primera A (cadera, babilla y tapa): tiernos, jugosos y perfectos para cocinar a la plancha con resultado garantizado.
Lo que recibes
- 500 g de filetes ecológicos ANGUS Premium
- Cortes de primera A: cadera, babilla y tapa
- Envasados al vacío · Aptos para congelar
- Envío refrigerado en 24h
- Gastos de envío: 12 € | Gratis desde 120 €
Filetes de Vacuno Ecológico ANGUS Premium para Plancha – 500 g
Estos filetes ecológicos ANGUS Premium proceden exclusivamente de cortes de Primera A: cadera, babilla y tapa. Son piezas especialmente valoradas por los carniceros profesionales por su ternura natural, su fibra fina y su sabor equilibrado. A diferencia de cortes más sencillos como la espaldilla, estos filetes ofrecen una experiencia claramente superior en textura, jugosidad y comportamiento en cocina.
Su infiltración ligera —propia del Angus ecológico criado en libertad— aporta una jugosidad constante y un sellado perfecto en cocciones rápidas. Son filetes pensados para quienes buscan una opción de plancha de alta calidad, con resultado garantizado y un rendimiento excelente incluso sin marinados previos.
Beneficios culinarios: calidad superior en cada filete
- Tiernos de manera natural gracias a la calidad del corte.
- No se secan en la plancha gracias a su infiltración equilibrada.
- Cocción rápida: listos en 1–2 minutos por lado.
- Perfectos para comidas de calidad sin complicaciones.
- Admiten marinados suaves, hierbas o adobos breves.
Beneficios nutricionales de la carne ecológica
La carne ecológica de vacuno ofrece un perfil nutricional más equilibrado gracias a su alimentación basada en pastos y forrajes ecológicos. Las condiciones de cría reducen el estrés, lo que mejora la calidad del músculo y el valor nutricional del corte.
- Mayor contenido de Omega-3 y mejor perfil de grasas.
- Más antioxidantes naturales, como la vitamina E.
- Rica en hierro, zinc y selenio, esenciales para el metabolismo.
- Sin residuos químicos gracias al uso responsable y limitado de antibióticos en producción ecológica.
Características principales
- Peso: 500 g
- Cortes Premium: cadera, babilla y tapa (Primera A)
- Fibra fina · Textura tierna y uniforme
- Infiltración ligera típica del Angus ecológico
- Ideal para plancha, sartén o grill
- Envasado al vacío · Apto para congelar
- Conservación: 5–7 días en frío (0ºC a 5ºC)
- Envío refrigerado en 24h
Consejos de preparación
- Atemperar 30–45 minutos antes de cocinar.
- Salpimentar justo antes de pasar por la plancha.
- Cocinar 1–2 minutos por lado según grosor.
- Reposo corto de 30–45 segundos para mantener jugosidad.
¿Por qué es un producto sostenible?
Los animales se crían en libertad en dehesas ecológicas, con pastos naturales y piensos ecológicos certificados. Este modelo garantiza bienestar animal y una carne más sana y de sabor auténtico.
Organiq controla todo el proceso —crianza, selección, maduración, corte y envasado— en sus fincas ecológicas de Toledo, asegurando trazabilidad total y un impacto ambiental reducido.
Creemos en la comida real y en las personas que la hacen posible
En Market Sostenibles seleccionamos alimentos naturales, sin aditivos artificiales, elaborados por pequeños productores españoles con procesos artesanales y sostenibles.
Cuando compras aquí, apoyas economías rurales, comercio justo y proyectos que cuidan del entorno y del bienestar animal.
Especificaciones: Filetes Angus Ecológicos Premium para Plancha – 500 g
|
Política de envío
Gastos de envío
Envío GRATIS para pedidos superiores a 120€ (IVAinc) de compra a este productor.
Pedidos inferiores, 12€ (IVAinc) por pedido.
Este vendedor aplica una tarifa plana de envío a sus productos. Es decir, los gastos de envío son los mismos compres 1, 10 o más productos.
Tiempos de preparación y entrega
Envío en 48 -72 horas en días laborales
Los tiempos de entrega son estimados, en la mayor parte de los casos se cumple con lo estipulado. Como con cualquier envío a domicilio, en la gran mayoría de los pedidos no puede especificarse un horario de entrega.
Únicamente se realizan envíos peninsulares.
Sin pedido mínimo.
Cuando el producto sea enviado, recibirá un mensaje de confirmación con el número de seguimiento del pedido.
Política de reembolso
El derecho de desistimiento únicamente podrá ser ejercitado en los casos establecidos por ley y en relación con los productos adquiridos a través de la plataforma, conforme a las especificaciones establecidas en los Términos y Condiciones
Se recomienda no recepcionar el pedido en caso de que llegue visiblemente dañado. Igualmente, en caso de roturas o daños, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de marketsostenibles en el menor plazo de tiempo posible, a través de su cuenta de usuario o del formulario de contacto.
Si desea tramitar cambios o devoluciones, deberá realizarlo a través de su cuenta de usuario en la plataforma, en el apartado de pedidos.
Política de cancelación / devolución / cambio
Si desea tramitar cambios o devoluciones, deberá realizarlo a través de su cuenta de usuario en la plataforma, en el apartado de pedidos.
11,61€
