Carne Picada de Vacuno Ecológico ANGUS – 500 g

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Productor

Carne picada ecológica ANGUS – 500 g. Elaborada a partir de piezas nobles, con infiltración natural que aporta más jugosidad y sabor. Ideal para albóndigas, filetes rusos, boloñesa o hamburguesas caseras.

Lo que recibes

  • 500 g de carne picada ecológica ANGUS
  • Envasado al vacío · Apta para congelar
  • Envío refrigerado en 24h
  • Gastos de envío: 12€ | Gratis desde 120€
El artículo estará listo para enviar en 1 día hábil

Carne Picada de Vacuno Ecológico ANGUS – 500 g

Esta carne picada ecológica de Angus se elabora únicamente a partir de piezas nobles, sin recortes, sin nervios y sin grasas duras. Gracias a su infiltración natural, típica de la raza Angus, ofrece una combinación perfecta entre jugosidad, suavidad y un sabor más intenso y equilibrado que la carne picada convencional.

Su textura fina y homogénea la convierte en una opción ideal para recetas caseras donde la calidad de la carne marca la diferencia. Funciona especialmente bien en albóndigas tiernas, hamburguesas caseras gourmet más jugosas, filetes rusos, salsa boloñesa o ragú. Mantiene humedad incluso tras cocciones largas y se integra muy bien con verduras, especias suaves o marinados sencillos.

Beneficios culinarios del Angus ecológico

  • Jugosidad equilibrada gracias a su infiltración natural moderada.
  • Sabor profundo sin resultar excesivamente graso.
  • Excelente comportamiento en cocina diaria y recetas gourmet.
  • Carne más estable en cocción: no se reseca y mantiene textura melosa.

Características principales

  • Peso: 500 g
  • Carne picada ecológica de vacuno Angus
  • Sin aditivos: sin colorantes, conservantes ni sulfitos
  • Textura fina · Jugosidad natural por infiltración
  • Envasado al vacío · Apta para congelar
  • Conservación: 5–7 días en frío (0ºC a 5ºC)
  • Envío refrigerado en 24h

Ideas de uso

  • Albóndigas jugosas con salsa.
  • Hamburguesas caseras con sabor equilibrado.
  • Boloñesa o ragú con mayor profundidad aromática.
  • Filetes rusos tiernos que no se secan.

¿Por qué es un producto sostenible?

La carne procede de vacuno criado en libertad, en dehesas ecológicas donde los animales pastan al aire libre y se alimentan de recursos naturales del entorno, complementados únicamente con piensos ecológicos certificados. No se utilizan antibióticos de forma preventiva ni sustancias no permitidas en producción ecológica.

Organiq controla todo el ciclo —crianza, selección, corte y envasado— en sus fincas ecológicas de Toledo. Esto garantiza trazabilidad total, bienestar animal y una producción respetuosa con el entorno.

Creemos en la comida real y en las personas que la hacen posible

En Market Sostenibles seleccionamos productos naturales, sin aditivos artificiales y elaborados por pequeños productores españoles que mantienen procesos artesanales y sostenibles.

Comprar aquí significa apoyar un modelo de comercio justo, impulsar la economía rural y disfrutar de alimentos de calidad real con origen 100% nacional.

Especificaciones: Carne Picada de Vacuno Ecológico ANGUS – 500 g

Nutrición

,

Región

Toledo

Valores

Animales en libertad, Biodiversidad

Certificados

Ecológico

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Carne Picada de Vacuno Ecológico ANGUS – 500 g
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