Caldereta de Cabrito Bermeyu (sin hueso) 430gr

¿Por qué es sostenible?

¿Por qué es sostenible?

Vermut VRMT 3L Receta andalusí

¿Por qué es sostenible?

Reloj Livegens Iguazú

¿Por qué es sostenible?

Piedra Luenga Pedro Ximénez

• ORO en ECOVINO 2018
• DIAMANTE en PREMIOS VINO Y MUJER 2017
• GRAN ORO en ECOVINO 2017
• ORO en ECORACIMO 2017
• ORO en AWC Vienna 2016

De Espelta Alimentación Biológica nos trae una Pasta Corta Garganelli de Trigo Negrillo Ecológico. 0.4kg.

Características:

• Producto con certificado ecológico, sin ningún tipo de aditivo, colorante ni conservante.
• Sabor y aroma muy intenso.
• Fabricada en su obrador, a partir de la harina que ellos mismos han molido en su molino de piedra.
• Elaborada a partir de trigo negrillo 100% ecológico, cultivado sin pesticidas ni compuestos tóxicos para la salud. Despelta es el único productor que comercializa este tipo de trigo.
• Las semillas del trigo negrillo son ecológicas, no manipuladas genéticamente.

¿Qué recibirás en casa?

1 paquete de 0.4 kg de Pasta Corta Garganelli de Trigo Negrillo Ecológico.

¿Por qué es sostenible?

De Espelta es una pequeña empresa nacida en el año 2004, se caracteriza por haber introducido el cultivo de espelta en la serranía de Sigüenza (Guadalajara) y por haber recuperado el cultivo de otros cereales antiguos como el trigo negrillo.

Todos sus productos han sido cultivados bajo criterios ecológicos y disponen de la correspondiente certificación, utilizando semillas que no han sido modificadas genéticamente. Además, realizas sus harinas mediante los procesos tradicionales de elaboración, en su molino de trigo, y respetando al máximo la materia prima para que conserve todas sus propiedades y nutrientes.

Lo que les mueve es la intención de extender la cultura del respeto al medio que nos envuelve, nos abriga y nos da de comer.

• Un cultivo limpio de contaminantes y venenos no sólo proporciona alimentos más sanos y condiciones de vida más saludables, sino que también hace posible que insectos, aves, pequeños mamíferos y reptiles vuelvan a colonizar sin riesgo de muerte los lugares que por derecho natural les corresponden.
• Un suelo cultivado de manera natural todo tiende al equilibrio: los microorganismos se desarrollan libremente aportando nutrientes y enriqueciendo el sustrato.
• Rotación de cultivos a fin de mantener y reponer los nutrientes de la tierra de una manera natural.
• Reponer al campo su valor; no sólo como medio de producción, sino también como filosofía vital.

Piedra Luenga Pale Cream

¿Por qué es sostenible?

Piedra Luenga Verdejo

¿Por qué es sostenible?

Piedra Luenga Pedro Ximénez 5l + botella reusable

• Mejor línea de envase Premios vino DEARTE 2015 .
• ORO en ECOVINO 2018
• DIAMANTE en PREMIOS VINO Y MUJER 2017
• GRAN ORO en ECOVINO 2017
• ORO en ECORACIMO 2017
• ORO en AWC Vienna 2016

¿Por qué es sostenible?

Modo de empleo:

Características:

• • Producto artesanal y natural.
  • Sello 100% Raza Autóctona.
  • Producto CERTIFICADO por la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta.
  • Cerdo Asturcelta criado en extensivo a base de raíces y frutos de arboles.
  • Carne con alto contenido de Omega 3.
  • Sin gluten y sin conservantes.
  • Ideal para tapas.

¿Qué recibirás en casa?

¿Por qué son sostenibles?

• • La elaboración de sus platos es de manera artesanal y tradicional, ya que son las recetas que su abuela cocinó desde 1965.
  • Todos sus productos son sin conservantes y sin gluten.
  • Elaboran sus platos a partir de razas autóctonas asturianas, algunas en peligro de extinción, como por ejemplo: Cerdo Asturcelta, Pita Pinta, Potro Asturcón, Ternera Asturiana de los Valles y de Montaña, Cordero Xaldu, y la Cabra Bermeya.
  • Ellos mismos crían oveja xalda y vaca casina en extensivo, es decir, en plena libertad en los praos asturianos y sin piensos.
  • Para preparaciones con otras carnes, como la pita pinta o el asturcón, acuden directamente a criadores certificados.
  • No utilizan plásticos, sino botes y latas reutilizables y fáciles de reciclar.
  • Gracias a su envase, los productos no necesitan cadena de frío, por lo que da garantía total de seguridad y permite guardar adecuadamente el producto una vez abierto, evitando el desperdicio alimentario.