Especial Navidad Sostenible

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Ofertas especiales y productos gourmet ecológicos para unas Navidades sostenibles y gourmet con el mejor producto local.

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Mostrando los 2 resultadosOrdenado por popularidad

Pack de Cata Virtual AOVE 3 variedades (Empeltre, Picual y Galega)

Cata virtual AOVE 3 variedades x 250ml

Productor:

Mi Olivo

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20,50€

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Caja Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Empeltre (estuche 9 uds. x 500 ml)

Aceite de Oliva Empeltre. AOVE monovarietal Empeltre, solidario y premio mejor aceite. Caja x9 uds 500ml

Productor:

Mi Olivo

0 de 5

110,00€

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https://marketsostenibles.es/producto/tinto-ecologico-luis-saavedra-crianza-vinos-de-madrid/

17.43 12271 Tinto Luis Saavedra Crianza 2019 Ecológico DOP Vinos de Madrid Vino tinto ecológico Luis Saavedra Crianza 2019 DOP Vinos de Madrid Vino tinto criado en barrica nueva de roble americano y francés durante 9 meses. Las variedades de uva empleadas en la elaboración de este vino son garnacha de cepas viejas de más de 85 años con producciones de menos de 2 kg/cepa, se utilizan las cepas de más altitud a 850 metros. Vino tinto crianza con Denominación de Origen Protegida (DOP) Vinos de Madrid y certificado de agricultura ecológica. Variedades: Garnacha 90% procedente de cepas viejas de más de 85 años y Syrah 10%. ¿Qué recibirás en casa? Botella de 750 ml de Vino Tinto Luis Saavedra Crianza 2019.

¿Por qué es sostenible?

La familia Saavedra, propietaria de la Bodega Ecológica Luis Saavedra, tiene una historia de 4 generaciones tratando la tierra y las vides desde el siglo XIX. Esta experiencia, de trabajar con uva, decidieron volcarla a la producción de sus propios vinos. Fueron de las primeras bodegas que apostaron por la viticultura ecológica en Madrid. Tuvieron claro desde sus inicios, que sus vinos debían partir del respeto a la tierra y a la naturaleza. Toda esta dedicación ha permitido que los vinos ya sean admirados por su calidad con premios y obtengan reconocimiento de los entendidos más allá de las fronteras españolas, como en Estados Unidos y Alemania. Destaca su labor de cuidado y recuperación de viñas centenarias, siendo la edad media de las viñas de 70 años, llegando algunas de ellas a los 100 años. Las viñas están ubicadas en laderas de inclinaciones diferentes, en algunas de ellas las pendientes llegan a impedir el laboreo mecanizado, realizándose este mediante mulas y aperos manuales. La producción, el manejo y la vendimia se caracterizan por ser manuales. Además, para la elaboración de estos vinos utilizan, únicamente, levaduras indígenas (la propia de la uva).

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7.43 instock Especial Navidad SostenibleEspecial Navidad vino ecológicoBebidas SosteniblesVino ecológicoVinos tintosgourmetketosin glutensuperfoodsvegan 0 0.00 0

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https://marketsostenibles.es/producto/cesta-de-crema-de-verduras-ecologica-4-kg/

120.88 15383 Cesta de Crema de Verduras Ecológica 4 kg

Cada cesta contiene:

Ajo = 150g

Cebolla = 500g

Calabaza = 1.5kg

Patata roja = 850g

Puerros = 500g

Zanahorias = 500g

Esta imagen es solo una composición.

El contenido de las cestas puede variar según disponibilidad del producto.

Cada semana, preparamos una completísima selección de las mejores verduras ecológicas de temporada, incluyendo siempre ingredientes básicos para ensaladas.

Si no te gusta alguna de las verduras incluidas en la caja de esta semana, avísanos. La cambiaremos por más contenido de los otros productos.

En esta caja se reduce al máximo la utilización de envases y embalajes, utilizando únicamente los necesarios de tipo biodegradable.

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20.88 instock Cestas ecológicasVerduras y hortalizasAlimentación SaludableFrutas y verduras ecológicasgourmetketosin glutensuperfoodsvegan 0 0.00 0

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34143658389028074980 20.88 20.08 0.00 0.00 2023-04-18T11:42:31+02:00

https://marketsostenibles.es/producto/amor-de-paula/

114.52 3966 Vino Tinto Amor de Paula Bodegas Castillo Alonso nos trae este Vino Tinto Amor de Paula. Pertenece a una Colección Privada. De la esencia de sus viñas más viejas rescataron este vino de tempranillo para, una vez fermentado en barricas de roble nuevo, dejarlo dormir en 1400 botellas. Características:

Vino Tinto
Variedad Uva Tempranillo y Mazuelo.
Año 2018.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior fermentación maloláctica en barricas de robles francés.
14% de Vol. de Alcohol.
Vino estructurado con un tanino muy goloso. Largo y persistente.

¿Qué recibirás en casa? 1 Botella de Vino Tinto Amor de Paula, variedad Tempranillo y Mazuelo, año 2018, 14% Vol. de Alcohol.

¿Por qué es Sostenible?

Bodegas Castillo Alonso está ubicada en Briones, en el corazón de La Rioja Alta, una zona muy adecuada para el desarrollo de la vid. Gracias a la profundidad y al sabor de las uvas de sus viñedos, se especializan en la producción de vinos de cosecha propia que demuestran la extraordinaria calidad de la región.

Recogen la uva en septiembre para su posterior traslado a la bodega. Una vez en la bodega, previamente analizada, se procede al estrujado de la uva. Es el momento en que se rompen los granos para comenzar a extraer el mosto, lo que se llama el estrujado y prensado.
Para la elaboración de vino tinto, se introduce el mosto junto a los hollejos en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para que maceren. Aquí da comienzo la fermentación alcohólica en la cual el azúcar del mosto se convierte en alcohol gracias a las levaduras naturales.
Tras este proceso, comienza la fermentación maloláctica en la cual intervienen las bacterias lácticas, que se encuentran de manera natural en la uva. Su misión es transformar el ácido málico en ácido láctico y así se consigue la disminución de acidez en el vino. Además, a nivel químico, el vino se estabiliza.

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14.52 instock Bebidas SosteniblesVino ecológicoVinos tintosgourmet 0 0.00 0

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https://marketsostenibles.es/producto/aove-ecologico-lata-250ml/

19.75 2776 Lata 250ml de Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE Ecológico Picual

Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE La Solana, variedad Picual Ecológico, lata 250ml.

AOVE La Solana es zumo 100% ecológico de aceitunas verdes y uno de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra que se elaboran en el mundo.

Características del AOVE ecológico:

Aceite de oliva obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Extracción en frío a 22 ° C, mediante proceso de dos fases.
Aceite de maduración temprana. Recolección de las aceitunas justo antes de su maduración para potenciar las cualidades organolépticas propias de la variedad PICUAL y contenido en antioxidantes naturales.
Edición limitada, solamente producimos 3000-5000 litros al año.
Acidez: 0.1º

Premios:

Aceite premiado en más de 30 concursos internacionales especializados en aceite de oliva y obtención de la etiqueta de alimento saludable por la Universidad de Córdoba.
Aceite perteneciente a QV Extra una organización formada por los mejores productores de España e Italia, que somete los aceites a los controles sensoriales y analíticos mas exigentes del mundo.
Vea aquí la nota de cata.

Propiedades:

Alto contenido en antioxidantes, AOVE rico en polifenoles (671,5 mg/kg) y componentes minoritarios que son beneficiosos para la salud, tales como el Tiroxol e Hidroxitirosol (291mg/kg), el Escualeno (573 mg/100gr).
Una cucharada aporta 4 veces la cantidad diaria mínima recomendada de antioxidantes, lo que te facilitara reducir la ingesta de grasas aumentando el consumo de polifenoles y anti oxidantes que ayuden a tu cuerpo a estar sano.

¿Por qué es sostenible?

AOVE lasolana2 es una pequeña empresa familiar, que se encarga de una explotación agrícola en Cultivo Ecológico.

La producción de este aceite se hace mediante una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos, u organismos genéticamente modificados. En AOVE lasolana2 utilizan fertilizantes orgánicos y labranza mínima, de forma que ayudan a mantener la flora del suelo y la fauna. Ayudando, así, a reducir la erosión del suelo y evitando contaminar las aguas subterráneas.

Se trata de un producto obtenido directamente de olivos ecológicos. Sin mezclas, sin aditivos y 100% natural. De manera que conserva todas las propiedades beneficiosas que debe tener un AOVE. De este modo, tienen como objetivo que su AOVE sea un manantial de salud para los clientes.

Además la sostenibilidad, la acreditan en todas las fases del proceso de extracción del aceite:

Acreditación del cultivo con certificado de cultivo ecológico.
Elaboración en almazara certificada como elaboradora ecológica.
Certificación ecológica de su pequeña y artesanal envasadora.

Si quieres saber más sobre la historia y las formas de producir de AOVE la solana2, entra en su perfil en marketsostenibles, el mercado de los pequeños productores sostenibles.

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9.75 instock Selección gourmetAlimentación SaludableAceite de olivaRegalos SosteniblesRegalos gourmetbiogourmetketosin glutensuperfoodsvegan 0 0.00 0

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