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Tableta BIO Chocolate BLANCO con ALGAS, TÉ VERDE y SÉSAMO





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Market sostenibles ©
https://marketsostenibles.es/producto/piedra-luenga-verdejo/114.18 10370 Piedra Luenga Verdejo | Edición ilustrada
¿Por qué es sostenible?• Fabricado de forma ecológica. • La Bodega Robles comprende la necesidad de incorporar la viticultura ecológica y el trabajo con levaduras autóctonas a la tradición de la bodega. • La Bodega ha ganado premios por sus prácticas ecológicas, como el Premio Enoturismo «Rutas del Vino de España» 2016 y el Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca 2017.
https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2021/11/piedra-luenga-verdejo-labotelladelvino-750ml-logos-300x300.jpg14.18 instock Cestas gourmet regaloEspecial Navidad SostenibleEspecial Navidad vino ecológicoBebidas SosteniblesVino ecológicoVino blanco ecológicoNavidades sosteniblesAlimentación navideñaRegalos SosteniblesRegalos gourmetbiovegan 0 0.00 0
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https://marketsostenibles.es/producto/vino-tinto-uva-tinta-de-toro/16.00 22589 Vino tinto de uva Tinta de Toro - Bodega Vega de Tera
La uva de este vino se vendimia a mano, solo cuando la uva llega a su punto óptimo de maduración.
Ya en bodega, tras un suave estrujado, se pasa a depósito para realizar una maceración en frío que durará de 4 a 7 días, para extraer el máximo potencial aromático. Posteriormente arrancaremos la fermentación, que re realizará de forma espontánea a partir de levaduras naturalmente presentes en la uva. En esta fermentación controlamos la temperatura para que se encuentre entre 24 y 27ºC, donde trabajaremos las pieles realizando remontadas frecuentes.
Tras esta etapa, el vino se pasa a barricas de roble francés y húngaro, donde se domará durante 6 meses.Por último, clarificamos y estabilizamos mediante frío para su posterior embotellado.
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