Carne de wagyu

Carnes premium de raza wagyu, de origen 100% nacional y con certificación ecológica. Descubre nuestros cortes selectos como el chuletón, el entrecot, el solomillo o la picanha.
La carne de wagyu es una carne muy valorada. La raza wagyu es originaria de Japón, y también se la conoce como carne de Kobe, en honor a la localidad japonesa famosa por su producción.
La carne de wagyu tiene unas extraordinarias cualidades culinarias, y es de las más selectas y apreciadas del mundo.
La carne de wagyu se diferencia por un característico marmoleado e infiltración de la grasa que le confiere una jugosidad y terneza especiales, y un exquisito sabor.