Delicados Pétalos de Sal de Manantial con Aromas de Teruel para realzar los sabores de tus Platos.
La Flor o Pétalos de sal, es una capa delgada de sal que se forma en la superficie de las albercas, por contraste térmico entre la temperatura del día y la noche, debido al enfriamiento de la salmuera que reduce su solubilidad y propicia la precipitación (cristalización) masiva de pequeños cristales de sal rica en magnesio y flúor que, debido a la menor densidad que de la salmuera quedan en superficie formando una fina membrana de diminutos cristales de sal.
Por su valor gastronómico y organoléptico hacen de esta sal, la sal «gourmet» por excelencia. Es recolectada de forma artesanal, siguiendo técnicas con tradición.
En boca, presenta un intenso aroma y crujiente textura que se fusiona a la perfección con la cocina tradicional o de vanguardia.
La sal de Manantial, está libre de micro plásticos, y metales pesados que cada vez son más comunes en otras aguas. CONSERVACION: Conservar a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
121.4620909Ossobuco ecológico de ternera selección VACUNO 1kgEl ossobuco ecológico de ternera selección es un corte del morcillo de ternera incluye el hueso perfecto para cocinar a fuego lento y obtener una carne tierna y jugosa, con un sabor intenso y auténtico. Prueba nuestro osobuco de ternera ecológica selección. ¡Un verdadero lujo gastronómico!
Para que saques el máximo provecho de nuestro Ossobuco, te recomendamos:
Cocina el ossobuco Organiq a fuego lento durante varias horas para lograr una carne más tierna.
Añade verduras y especias al guiso para potenciar el sabor.
Utiliza una olla de cocción lenta para cocinar el ossobuco.
Acompaña el plato con arroz integral o una ensalada fresca.
Si te sobra carne, guárdala en el frigorífico y utilízala para preparar sopas o guisos.
Cortes seleccionados en piezas completas. Limpios y listos para su cocinado.
Tipo de corte: Pieza.
Tipo de envasado: Vacío
Añojo Ecológico.
Origen: España.
Conservación: 5-7 días en frigorífico entre 0º y 5ºC.
Envase apto para su congelación.
¿Por qué es sostenible?
La carne proviene de animales criados de forma responsable y sostenible, alimentados con pastos y forrajes orgánicos, y que cuenta con certificación ecológica, lo que garantiza un producto de alta calidad y libre de hormonas y antibióticos. Al comprar ternera ecológica de vacuno de Organiq, estás apoyando una agricultura sostenible y responsable, al tiempo que disfrutas de un producto de alta calidad y nutrición excepcional.
Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de organiq es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.
