Pack Combinado 6 Vinagres (2 Pedro Ximénez + 2 Vinagres Olorosos + 2 Vinagres de Crianza)

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Pack Combinado 6 Vinagres (2 Vinagres de Pedro Ximénez Piedra Luenga 250cl. + 2 Vinagres Olorosos Piedra Luenga 250cl. + 2 Vinagres de Crianza Piedra Luenga 250cl.)

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Bodegas Robles nos trae este Pack Combinado 6 Vinagres (2 Vinagres de Pedro Ximénez Piedra Luenga 250cl. + 2 Vinagres Olorosos Piedra Luenga 250cl. + 2 Vinagres de Crianza Piedra Luenga 250cl.)

Características:

  • Vinagre de Pedro Ximénez Piedra Luenga 250cl:
  • Vinagre elaborado a partir del vino Piedra Luenga Pedro Ximénez.
  • Ecológico.
  • 250cl.
  • Aroma a uvas pasas, caramelo, miel con toque de crianza en roble americano envejecido.
  • Retrogusto largo, muy persistente y atractivo. Una auténtica exquisitez.
  • Acidez 6%.
  • Premio Vinavín de Oro, 2018.
  • Recomendable con Ensaladas tibias de mariscos, platos de caza, escabeches y postres a base de frutos rojos silvestres.

  • Vinagre Oloroso Piedra Luenga 250cl:
  • Vinagre Oloroso.
  • Ecológico.
  • 250cl.
  • Aromas melosos a frutas maduras con toques de crianza.
  • Suave color caoba con tonos ambarinos, limpio y muy brillante.
  • Sabor agradable y equilibrado.
  • Acidez 6%.
  • Premio Vinavín de Plata, 2018.
  • Su sabor profundo y su amplio bouquet de aromas con recuerdos a almendras y avellanas aportan un toque especial a elaboraciones de vinagretas, salsas, sopas, ensaladas, platos marinados y escabeches. 

  • Vinagre de Crianza Piedra Luenga 250cl:
  • Vinagre de Crianza.
  • Ecológico.
  • 250cl.
  • Elaborado a partir del Vino Piedra Luenga Fino.
  • Aromas tostados, frutas maduras y especias.
  • Color caoba intenso con tonos dorados, muy brillante.
  • Sabor equilibrado y acidez en su punto.
  • Acidez 6%.
  • Adecuado para todo tipo de platos, como aliños, ensaladas, salsas, carnes, pescados. Dada su alta concentración en aromas, una pequeña cantidad es suficiente.

¿Qué recibirás en casa?

Pack Combinado 6 Vinagres (2 Vinagres de Pedro Ximénez Piedra Luenga 250cl. + 2 Vinagres Olorosos Piedra Luenga 250cl. + 2 Vinagres de Crianza Piedra Luenga 250cl.)

¿Por qué es sostenible?

La familia Robles se ha dedicado en Montilla a la elaboración de vinos desde 1927. A finales de los años noventa, la tercera generación toma el relevo en la bodega y comprende la necesidad de incorporar la viticultura ecológica y el trabajo con levaduras autóctonas a la tradición de la bodega. 

  • En el viñedo manejan una cubierta vegetal que incluye especies silvestres autóctonas de raíz corta y fijadoras de nitrógeno, como las trebolinas, amapolas, leguminosas.
  • La cubierta vegetal libera los nutrientes necesarios en el momento óptimo para garantizar un crecimiento saludable de la vid y gran calidad de aromas de la uva.
  • Su cultivo es ecológico, atrae a los insectos beneficiosos que controlan las plagas, mejora la fertilidad del suelo y evita su erosión.
  • Cultivan las uvas ecológicas con la mayor intensidad y calidad de sabores y aromas que saben, vigilan su proceso natural y trasladan toda esa riqueza del fruto en el vino.
  • Según un estudio realizado por CO2 Consulting para Bodegas Robles, cada vez que rellenamos una botella del vino, se evita la emisión de 500 g. de CO2 a la atmósfera.

Desde entonces, este modelo de producción ha sido reconocido repetidamente, con numerosos premios, entre otros se encuentran:

  • Mejor Empresa Ecológica en España 2006 (Ministerio de Medio Ambiente de España).
  • Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica 2014 (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España).
  • Premio Enoturismo «Rutas del Vino de España» 2016 (Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) y el Instituto de Turismo de España Turespaña).
  • Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca 2017 (Junta de Andalucía).

Especificaciones: Pack Combinado 6 Vinagres (2 Pedro Ximénez + 2 Vinagres Olorosos + 2 Vinagres de Crianza)

Certificados ,
Nutrición
Región
Valores , ,

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Pack Combinado 6 Vinagres (2 Pedro Ximénez + 2 Vinagres Olorosos + 2 Vinagres de Crianza)
Pack Combinado 6 Vinagres (2 Pedro Ximénez + 2 Vinagres Olorosos + 2 Vinagres de Crianza)

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