Miel Mil Flores Cruda 1/2kg El Pedregal

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La miel mil flores es recogida en tierra de campos, de su gran variedad, puede albergar: alfalfa y otras leguminosas, que aportan vitaminas únicas.

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Descubre la miel cruda mil flores producida por el Pedregal

Contiene girasol, que además de aportar aminoácidos, proteínas y minerales da a la miel un aroma fresco y un sabor suave y afrutado. Tomillos, cantuesos, romeros, lavandas, espliegos, salvias, tréboles, otras aromáticas y otras flores de verano cercanas que aportan vitaminas a este cóctel perfecto para acompañar el desayuno. Cristaliza de forma brusca, por eso mediante cremado en frio la damos una textura como de “nocilla”. Su color cambia en cada colmenar.

Nuestras mieles crudas son extraídas en frio de manera artesanal y no han recibido ningún tratamiento de calor, por lo cual, cuando llega el invierno solidifican.

Mediante un cremado en frio conseguimos esta textura agradable que tanto nos gusta, manteniendo intactas sus propiedades.

Somos la segunda generación de apicultores artesanos y agricultores ecológicos de San Pedro de Latarce.

Desde 1996 haciendo lo contrario a las grandes superficies donde la industrialización obliga a calentar la miel para facilitar su manejo en grandes cantidades y destruir restos de antibióticos utilizados para el “cuidado” de las abejas.

Especificaciones: Miel Mil Flores Cruda 1/2kg El Pedregal

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