Harina integral de trigo negrillo ecológico (1 kg) de DESPELTA. Cereal exclusivo recuperado en Castilla, molido en piedra conservando el 100% del salvado. Bajo en gluten, ideal para enriquecer masas aportando un intenso sabor rústico.

• Único productor en España: Variedad antigua 100% pura rescatada del olvido.
• 100% grano entero: Conserva todo el salvado y germen para máxima nutrición.
• Perfecta para mezclar: Combínala con harina de espelta para hornear panes con gran volumen.