Efecte Brut

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Vino espumoso de la DO Penedès elaborado con las variedades clássicas Xarel·lo, Macabe, Parellada y Chardonnay

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Vino espumoso elaborado con el método tradicional a partir de las variedades de uva xarel·lo, macabeo, parellada y chardonnay.

Un vino espumoso Brut lleno de consistencia y con agradables aromas de crianza. Ideal para acompañar cualquier comida y para los buenos aperitivos.

En nariz tiene marcados aromas cítricos y de manzana verde que combinan a la perfección con las primeras reminiscencias de levaduras finas y manzana al horno que nos ofrecen los más de 18 meses de criança.s

En boca es largo, fresco y con una burbuja muy integrada.

¿Por qué es sostenible?

La mayor parte de sus viñedos estan ubicados en las montañas de Ordal, distribuidos en terrazas o pequeñas parcelas que hace que puedan trabajar de manera personalizada en función de la orientación, el sol, la humedad o altitud.

La base del cultivo ecológico es la observación y el entendimiento de los viñedos. Trabajan con cubierta vegetal para poder oxigenar la tierra de la manera más natural posible.

  • Utilizan abonos verdes y orgánicos. Utilizando los restos de viñedos y estiércol de diversos animales aptos para la agricultura ecológica.
  • Evitan completamente el uso de insecticidas, generando un equilibrio de la biodiversidad de sus fincas y terrenos.
  • Buscan siempre utilizar las variedades que más se adaptan al entorno.
  • Toda la producción esta certificada por el CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica)

Especificaciones: Efecte Brut

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