Mercado de productores sostenibles

https://marketsostenibles.es/producto/gimme-sabor-sazonador-vegetal-sabor-a-queso-curado-sin-alergenos-ni-glutamato/

13.99 18783 Gimme Sabor Sazonador vegetal sabor a QUESO CURADO, Sin alérgenos ni glutamato

¡Este sazonador vegetal con sabor a queso curado suena delicioso y además es muy versátil! Aquí tienes algunas sugerencias sobre cómo puedes incorporarlo a tus recetas:

Hamburguesas: Mezcla el sazonador con la carne o sustituto de carne para hamburguesas para darles un sabor a queso curado irresistible.
Patatas Fritas: Espolvorea el sazonador sobre las patatas fritas para crear unas deliciosas patatas con sabor a queso curado.
Salsa para espaguetis carbonara: Agrega el sazonador a la salsa de spaghetti carbonara para intensificar el sabor del queso curado.
Tofu y Seitán: Utiliza el sazonador para darle un toque de queso curado al tofu o al seitán en tus platos vegetarianos o veganos.
Pasta y Arroz: Mezcla el sazonador con la pasta o el arroz para obtener un plato con un toque de queso curado.
Caldo: Agrega el sazonador a tus caldos para darles un sabor más rico y complejo.
Realzar el Sabor en Cualquier Receta: Úsalo para potenciar el sabor de diversas recetas, desde guisos hasta sopas o incluso en aderezos para ensaladas.
Uso diario: Al igual que el sazonador anterior, puedes incorporar este a tus recetas diarias con la confianza de que no contiene glutamato ni aditivos.
Envase y Dispensador: Aprovecha la comodidad del nuevo dispensador de envases para facilitar su uso en la cocina y ahorrar espacio.
Creatividad en la Cocina: Experimenta con diferentes platos y encuentra nuevas formas de disfrutar del sabor a queso curado en tus comidas.

Recuerda ajustar la cantidad según tus preferencias personales y ¡disfruta de la creatividad culinaria con este delicioso sazonador vegetal sabor a queso curado!

https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2024/01/sazonador-vegetal-queso-curado-gimmes-sabor-01-300x300.webp

3.99 instock Alimentación SaludableAliños y condimentosAliñosSalProductos Veganosgourmetsin azucares añadidossin glutenvegan 0 0.00 0

https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2024/01/sazonador-vegetal-queso-curado-gimmes-sabor-01-300x300.webp

100953966103641009010352 3.99 3.63 0.00 0.00 2024-01-25T16:27:46+01:00

https://marketsostenibles.es/producto/aceite-de-oliva-virgen-extra-aove-picual-ecologico-500ml/

120.00 2769 Botella OLEA 500ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Bio Picual

Aceite de Oliva Virgen Extra Bio AOVE La Solana, variedad Picual Ecológico, 500ml.

AOVE La Solana es zumo 100% ecológico de aceitunas verdes y uno de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra que se elaboran en el mundo.

Características del Aceite de Oliva Virgen Extra Bio:

Aceite de oliva obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Extracción en frío a 22 ° C, mediante proceso de dos fases.
Aceite de maduración temprana. Recolección de las aceitunas justo antes de su maduración para potenciar las cualidades organolépticas propias de la variedad PICUAL y contenido en antioxidantes naturales.
Edición limitada, solamente producimos 3000-5000 litros al año.
Acidez: 0.1º

Premios:

Aceite premiado en más de 30 concursos internacionales especializados en aceite de oliva y obtención de la etiqueta de alimento saludable por la Universidad de Córdoba.
Aceite perteneciente a QV Extra una organización formada por los mejores productores de España e Italia, que somete los aceites a los controles sensoriales y analíticos mas exigentes del mundo.
Vea aquí la nota de cata.

Propiedades:

Alto contenido en antioxidantes, AOVE rico en polifenoles (671,5 mg/kg) y componentes minoritarios que son beneficiosos para la salud, tales como el Tiroxol e Hidroxitirosol (291mg/kg), el Escualeno (573 mg/100gr).
Una cucharada aporta 4 veces la cantidad diaria mínima recomendada de antioxidantes, lo que te facilitara reducir la ingesta de grasas aumentando el consumo de polifenoles y anti oxidantes que ayuden a tu cuerpo a estar sano.

¿Por qué es sostenible?

AOVE lasolana2 es una pequeña empresa familiar, que se encarga de una explotación agrícola en Cultivo Ecológico.

La producción de este aceite se hace mediante una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos, u organismos genéticamente modificados. En AOVE lasolana2 utilizan fertilizantes orgánicos y labranza mínima, de forma que ayudan a mantener la flora del suelo y la fauna. Ayudando, así, a reducir la erosión del suelo y evitando contaminar las aguas subterráneas.

Se trata de un producto obtenido directamente de olivos ecológicos. Sin mezclas, sin aditivos y 100% natural. De manera que conserva todas las propiedades beneficiosas que debe tener un AOVE. De este modo, tienen como objetivo que su AOVE sea un manantial de salud para los clientes.

Además la sostenibilidad, la acreditan en todas las fases del proceso de extracción del aceite:

Acreditación del cultivo con certificado de cultivo ecológico.
Elaboración en almazara certificada como elaboradora ecológica.
Certificación ecológica de su pequeña y artesanal envasadora.

Si quieres saber más sobre la historia y las formas de producir de AOVE la solana2, entra en su perfil en marketsostenibles, el mercado de los pequeños productores sostenibles.

https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2024/01/AOVE-Picual-Ecologico-Botella-Oleo-500-ml-300x300.png

20.00 instock Selección gourmetAlimentación SaludableAceite de olivaNavidades sosteniblesAlimentación navideñabiogourmetketosin azucares añadidossin glutensuperfoodsTop veranovegan 0 0.00 0

https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2024/01/AOVE-Picual-Ecologico-Botella-Oleo-500-ml-300x300.png

1037010096100921033910373 20.00 19.23 0.00 0.00 2020-11-16T00:28:48+01:00

https://marketsostenibles.es/producto/sitrama-tinto-eco-y-vegano/

17.90 11503 Vino Ecológico Tinto Tempranillo. Vino joven ECO y Vegano

Vino Ecológico tinto de uva tempranillo. Vino joven con certificación ecológica y vegana

Vino ecológico tinto de uva variedad tempranillo. Es un vino joven con certificación ecológica y vegana. La bodega Vega de Tera es una bodega familiar con sus orígenes en un pequeño pueblo de Zamora, junto al camino de Santiago. Es una bodega con más de una década de historia y un firme compromiso con el cuidado del medioambiente, con certificación ecológica desde sus inicios. Elaboran vinos honestos y con carácter y sabor al terruño, manteniendo la tradición de la vendimia manual. Uva procedente de viñedos certificados ecológicos, situados en suelo arcilloso a una altitud de unos 800 metros sobre el nivel del mar y protegidos por la sierra de la culebra. Sus características geográficas se traducen en diferencias de temperatura muy marcadas entre la noche y el día, lo que permite a la Tempranillo madurar de forma más homogénea y equilibrada, aportando una mayor estructura, color y cuerpo a sus vinos. Se trata de un vino ecológico joven, elaborado para potenciar los aromas y sabores afrutados de la variedad. La vendimia se realiza por la noche, para conservar todo el potencial que nos regala esta uva. Primero se macera la Tempranillo en frío durante 24 – 48 horas, a temperatura entorno a los 80ºC, permitiendo potenciar los aromas. Posteriormente se deja que fermente de manera natural, a partir de sus propias levaduras autóctonas, realizando remontadas frecuentes y controlando la temperatura de fermentación entre 24ºC y los 28°, para resaltar el carácter afrutado de la variedad. Posteriormente, se realiza una crianza sobre sus lías más finas de 3 a 6 meses, que le aportan volumen en boca. Por último, se clarifica y estabiliza mediante frio para su posterior embotellado.

Notas de cata

Color: Muestra un rojo granate intenso con ribetes azulados. 
Nariz: Aparecen gamas frutales como moras, arándanos o grosellas, además de un toque mineral. 
Boca: Se trata de un vino carnoso y estructurado con mucho tanino y postgusto duradero.

Maridaje

Maridaje tradicional: Filetes, chorizos y tostas con foie.
Maridaje vegano: Estofados de tempeh o seitán. Embutido vegetal a la plancha y patés vegetales o pastas.

Grado de alcohol: 13,5% Tamaño de la botella: 750 ml

Premios

2020:

Plata en Premios catavinum world wine challenge: Sitrama 100% Tempranillo Eco 2019

La uva tempranillo

La variedad tempranillo es la uva tinta española por excelencia. Muy utilizada en las mejores regiones vinícolas españolas (Rioja, Ribera de Duero, Toro) Su maduración es temprana, como su nombre indica. Produce vinos de cuerpo medio/alto, de gran finura y delicadeza, muy aptos para la crianza en roble. Da vinos estructurados y con capacidad de envejecimiento con aromas característicos de frutos del bosque (zarzamora, grosella), sabor afrutado con fondo de moras y color rubí característico.

¿Por qué es un producto sostenible?

Bajo el lema: “No heredamos la tierra de nuestros ancestros, la tomamos prestada de nuestros hijos”, la bodega Vega de Tera tiene una filosofía de crear vinos honestos y naturales. Seleccionan la mejor materia prima posible y controlan todos los aspectos del proceso. Esto hace que prácticamente no tengan que añadir ningún producto durante la elaboración. Y cuando es necesario hacerlo, siempre emplean productos que cumplan la certificación vegana y ecológica.

Es una bodega familiar, y cuentan con veinticinco hectáreas de viñedo que crecen en terreno arcilloso.
Todos sus campos están cultivados de forma ecológica desde el inicio de la bodega. Buscan obtener un producto de calidad con el menor impacto posible.
Utilizan energía 100% renovable en todos los procesos de la bodega.
Piensan que un vino ecológico no debe de ser un lujo. Llevan al alcance del gran público unos caldos de gran relación calidad-precio.
"El vino es un arte e intentamos fusionar en cada botella elegancia y modernidad". Crean vinos más allá de las denominaciones de origen buscando la innovación.

https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2021/12/vino-ecologico-vegano-tinto-300x300.jpg

7.90 instock Bebidas SosteniblesVino ecológicoVinos tintosbiogourmetvegan 0 0.00 0

https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2021/12/vino-ecologico-vegano-tinto-300x300.jpg

1033910090103701009610346 7.90 6.53 0.00 0.00 2021-12-14T12:13:02+01:00

https://marketsostenibles.es/producto/gimme-sabor-sazonador-vegetal-sabor-a-bacon-y-queso-sin-alergenos-ni-glutamato/

13.99 18801 Gimme Sabor Sazonador vegetal sabor a BACON y QUESO, Sin alérgenos ni glutamato

¡Descubre la revolución del sabor con nuestro sazonador vegetal de bacon y queso Gouda! Este sazonador es la herramienta secreta para desatar tu creatividad en la cocina. Desde hamburguesas gourmet y patatas irresistibles hasta salsas para nachos que te transportan, este producto transforma cada receta en una experiencia gastronómica única.

Aquí hay algunas sugerencias adicionales sobre cómo puedes incorporar nuestro sazonador vegetal de bacon y queso Gouda a tus recetas:

Sopas y guisos: Dale sabor a tus sopas y guisos agregando el sazonador durante la cocción. Esto puede ser especialmente delicioso en guisos de legumbres, sopas de verduras o guisos de pasta.
Aderezo para ensaladas: Experimenta con un aderezo para ensaladas mezclando el sazonador con aceite de oliva y vinagre balsámico. Esto puede transformar una ensalada simple en un plato lleno de sabor.
Dip para vegetales: Mezcla el sazonador con yogur griego o crema vegana para crear un dip sabroso para acompañar tus vegetales favoritos.
Papas al horno: Además de las patatas asadas, prueba espolvorear el sazonador en papas al horno rellenas. Agrega tus ingredientes favoritos y disfruta de un plato reconfortante.
Tofu marinado: Usa el sazonador como base para una marinada deliciosa para el tofu. Deja que el tofu absorba los sabores antes de cocinarlo a la parrilla, asarlo o saltearlo.
Palomitas de maíz: Dale un giro creativo a tus palomitas de maíz agregando el sazonador. Es una manera rápida y deliciosa de disfrutar de un aperitivo con sabor a tocino y queso Gouda.
Crujientes de verduras: Prueba a hacer crujientes de verduras espolvoreando el sazonador sobre rodajas finas de calabacín, berenjena o batata antes de hornear.
Tortillas o wraps: Agrega el sazonador a tus tortillas o wraps antes de rellenarlos para darles un toque extra de sabor.

Recuerda ajustar la cantidad según tus preferencias personales y el tipo de plato que estés preparando. ¡Disfruta de experimentar con este sazonador vegetal en diversas recetas y descubre nuevas formas de realzar el sabor en tu cocina!

https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2024/01/Sazonador-vegano-sabor-BACON-CHEESE-gimme-sabor-01-300x300.webp

3.99 instock Alimentación SaludableAliños y condimentosAliñosSalPasta Legumbres y HarinasProductos VeganosRegalos gourmetgourmetsin azucares añadidossin glutenvegan 0 0.00 0

https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2024/01/Sazonador-vegano-sabor-BACON-CHEESE-gimme-sabor-01-300x300.webp

10090103551034336583966 3.99 3.63 0.00 0.00 2024-01-25T17:02:07+01:00

https://marketsostenibles.es/producto/medallon-de-cadera-ecologico-wagyu/

110.01 14130 Medallón de Cadera Ecológico WAGYU 300g Medallón de Cadera Ecológico WAGYU La cadera, es la parte más alta de la pierna trasera y consta de tres divisiones, rabillo, cantero y corazón, siendo ésta última de donde obtenemos nuestros medallones, cortados, en perpendicular a la fibra. Es un corte jugoso, tierno y con poca grasa, muy valorado para hacer a la plancha, o a la parrilla. ¿Qué recibirás en casa? 300g de Medallón de Cadera Ecológico WAGYU envasado al vacío.

¿Por qué es sostenible?

Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de ORGANIQ es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.

https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2022/10/medallon-de-cadera-eco-wagyu-300x300.jpg

10.01 instock Carne de wagyuTernera ecologicaAlimentación SaludableCarne ecológicabiogourmetvegan 0 0.00 0

https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2022/10/medallon-de-cadera-eco-wagyu-300x300.jpg

1037310329100961034910355 10.01 9.10 0.00 0.00 2022-10-24T10:13:09+02:00

https://marketsostenibles.es/producto/entrecot-ecologico-seleccion/

111.56 13068 Entrecot Ecológico SELECCIÓN El entrecot ecológico Selección procede de una de las cinco chuletas del lomo bajo, sin el hueso. Al igual que nuestros chuletones ecológicos de vacuno, los entrecots de Organiq tienen una carne tierna, de color rojo intenso y con la grasa entreverada, proporcionando un sabor suave y jugoso

¿Por qué es sostenible?

Al criar ecológicamente las mejores razas del mundo, se obtiene una carne rica y sana que no encuentra competencia en el mercado. La carne de organiq es de una terneza máxima, con una infiltración extraordinaria y extremadamente jugosa. Además de exquisita, es muy saludable por ser rica en vitaminas, beta carotenos y ácidos grasos buenos, ideal para disfrutar de una dieta equilibrada.

https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2022/05/85AD7260-6D57-418D-8350-F7615675E2B2-300x300.jpeg

11.56 instock Ternera ecologicaAlimentación SaludableCarne ecológicabiogourmetvegan 0 0.00 0

https://marketsostenibles.es/wp-content/uploads/2022/05/85AD7260-6D57-418D-8350-F7615675E2B2-300x300.jpeg

39663658103491009210361 11.56 10.51 0.00 0.00 2022-05-20T09:57:41+02:00

Huesos Ecológicos VACUNO 500gr para caldo

Carne Picada Ecológica SELECCIÓN

Carne Picada Ecológica ANGUS 500g

Pechuga de POLLO Ecológico 500g

Carcasa de POLLO Ecológico

Tintura de propóleo bio

Jamoncitos de POLLO Ecológico 500g

Traseros de POLLO Ecológico

Entrecot Ecológico SELECCIÓN

Hamburguesas Ecológicas SELECCIÓN

Huesos Ecológicos de tuétano VACUNO 1kg

Solomillo de CERDO Ecológico 500g

Carne Picada ecológica Mixta VACUNO-CERDO 500g

Contramuslos de POLLO Ecológico 500g

Carne Picada Ecológica CERDO 500g

Costillas de vacuno ecológico premium 1kg

Medallón de Solomillo Ecológico WAGYU 200g

Grano Limpio de Espelta Ecológica 1kg.

Carne Ecológica para Guisar de WAGYU 500g

Filetes Ecológicos Plancha ANGUS

Alitas de POLLO Ecológico 500g

Panceta Fresca de CERDO 500g

Carne picada de POLLO Ecológico 500g