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18.69 13428 Pétalos de Sal & Azafrán

Delicados Pétalos de Sal de Manantial con Aromas de Teruel para realzar los sabores de tus Platos.

La Flor o Pétalos de sal, es una capa delgada de sal que se forma en la superficie de las albercas, por contraste térmico entre la temperatura del día y la noche, debido al enfriamiento de la salmuera que reduce su solubilidad y propicia la precipitación (cristalización) masiva de pequeños cristales de sal rica en magnesio y flúor que, debido a la menor densidad que de la salmuera quedan en superficie formando una fina membrana de diminutos cristales de sal.

Por su valor gastronómico y organoléptico hacen de esta sal, la sal «gourmet» por excelencia. Es recolectada de forma artesanal, siguiendo técnicas con tradición.

En boca, presenta un intenso aroma y crujiente textura que se fusiona a la perfección con la cocina tradicional o de vanguardia.

La sal de Manantial, está libre de micro plásticos, y metales pesados que cada vez son más comunes en otras aguas.
CONSERVACION: Conservar a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco, protegido de la luz.

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8.69 instock Selección gourmetAlimentación SaludableAliños y condimentosSalRegalos SosteniblesRegalos gourmetgourmetzero waste 0 0.00 0

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29.60 5813 Tableta BIO Chocolate con LECHE y PIPAS CARAMELIZADAS

Riquísima tableta de chocolate con leche BIO y Comercio Justo con 38% de cacao y pipas caramelizadas.
Como el resto de nuestras tabletas, está certificada por FLO-Fairtrade (Comercio Justo) y por el CAAE (Consejo Aragonés de Agricultura Ecológica).

Características:

Uso de materias primas km0 (producción local), procedentes de Agricultura Ecológica y Comercio Justo
Sin gluten
Apto para dieta lacto-vegetariana
Libre de organismos modificados genéticamente
Conservar en un lugar fresco y seco (entre 14 y 20ºC - 55% H.R.)

¿Qué recibirás en casa?

Una tableta de chocolate con leche BIO y Comercio Justo con 38% de cacao y pipas caramelizadas en envase de cartón procedente de bosques de gestión sostenible, certificado FSC.
El peso unitario es 80g.
Gracias a nuestras recetas de chocolates BIO y Fairtrade, que contienen ingredientes que potencian el propio sabor del cacao y que, al mismo tiempo, le aportan sabor, contraste e innovación, sus apenas 7mms. de grosor consiguen que el chocolate se funda en la boca sin necesidad de masticarlo.
Permitiendo así que el chocolate se exprese y libere todos sus aromas y matices.
Además, en todas nuestras tabletas de chocolate puede encontrar un Billete Dorado que le dará la oportunidad de visitar nuestro obrador y ver cómo se elabora el chocolate, además de poder llevarse a casa un completo lote de sus productos.

¿Por qué es sostenible?

Chocolates Artesanos Isabel elabora deliciosos chocolates artesanales donde la calidad y el empeño son fundamentales para que su trabajo consiga emocionarte. Más allá de su elaboración, también se preocupan por las personas que hacen posible todo el proceso. Al final, Chocolates Artesanos Isabel es:

Calidad: algunos de sus chocolates son producidos desde el haba a la tableta. Así, consiguen controlar gran parte del proceso. Además, trabajan directamente con algunos de los mejores cacaos.
Personas: el comercio justo garantiza un salario digno y mejoras en las condiciones laborales de productor@s de las zonas empobrecidas de países del Sur, donde se cultiva la mayor parte del cacao.
La Tierra y el Medio Ambiente: todas las materias primas que utilizan son de Comercio Justo, ecológicas y algunas, de producción local. Buscan reducir al mínimo los envases con papel reciclado o procedente de bosques sostenibles.

Su filosofía es trabajar con productos buenos, limpios y justos.

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4.80 instock Especial Navidad dulces y turronesEspecial Navidad SostenibleAlimentación SaludableDulces y postresChocolates BIODesayunosRegalos SosteniblesRegalos gourmetbiogourmetketosin glutensuperfoodsvegan 0 0.00 0

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18.60 3589 Estofado de Ternera Asturiana de los Valles IGP 430gr ASTURSabor nos trae este Estofado de Ternera Asturiana de los Valles IGP de 430gr. Producto artesanal, natural, sin gluten y sin conservantes. Este Estofado de Ternera Asturiana se elabora a partir de una receta tradicional asturiana. Para su elaboración se utiliza la Ternera "Asturiana de los Valles" una raza con IGP (Indicación Geográfica Protegida), que se encuentra perfectamente integrada en los ecosistemas asturianos desde tiempos ancestrales. Cumple la importante misión de conservar el medio natural y el paisaje.

Modo de empleo:

Para este producto es necesario abrir el tarro, calentar (nuestra recomendación: verter en una pota y calentar a fuego lento) y comer.

Características:

- Producto artesanal y natural.
- Sello 100% Raza Autóctona.
- Producto CERTIFICADO por el Consejo Regulador IGP (Indicación Geográfica Protegida)
- Producto CERTIFICADO por la marca de calidad Alimentos de Asturias
- Vaca Asturiana de los Valles alimentada de leche materna y pastos.
- Sin gluten y sin conservantes.
- Ideal para tapas.

¿Qué recibirás en casa?

1 tarro de vidrio con 430 gr. de Estofado de Ternera Asturiana de los Valles.

¿Por qué son sostenibles?

ASTURsabor ha sabido conjugar la tradición gastronómica asturiana con una propuesta innovadora, escalable, y con un alto impacto para el desarrollo rural en la región. Así, tiene como misión dar a conocer la gastronomía tradicional asturiana y las razas autóctonas de la región. Su sostenibilidad se acredita porque:

- La elaboración de sus platos es de manera artesanal y tradicional, ya que son las recetas que su abuela cocinó desde 1965.
- Todos sus productos son sin conservantes y sin gluten.
- Elaboran sus platos a partir de razas autóctonas asturianas, algunas en peligro de extinción, como por ejemplo: Cerdo Asturcelta, Pita Pinta, Potro Asturcón, Ternera Asturiana de los Valles y de Montaña, Cordero Xaldu, y la Cabra Bermeya.
- Ellos mismos crían oveja xalda y vaca casina en extensivo, es decir, en plena libertad en los praos asturianos y sin piensos.
- Para preparaciones con otras carnes, como la pita pinta o el asturcón, acuden directamente a criadores certificados.
- No utilizan plásticos, sino botes y latas reutilizables y fáciles de reciclar.
- Gracias a su envase, los productos no necesitan cadena de frío, por lo que da garantía total de seguridad y permite guardar adecuadamente el producto una vez abierto, evitando el desperdicio alimentario.

En conclusión, sus productos tienen un gran impacto en la generación de riqueza para los pequeños productores locales, en la viabilidad de estas razas en peligro de extinción, y la conservación de la biodiversidad en la región.

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8.60 instock Selección gourmetAlimentación SaludableConservas gourmetConservas de carnePlatos preparadossin gluten 0 0.00 0

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https://marketsostenibles.es/producto/gimme-sabor-sazonador-vegetal-sabor-a-sour-cream-and-onion-sin-alergenos-ni-glutamato/

13.99 18797 Gimme Sabor Sazonador vegetal sabor a SOUR CREAM and ONION, Sin alérgenos ni glutamato

¡Suena delicioso! Este sazonador vegetal con sabor a SOUR CREAM and Onion es una opción versátil y saludable para realzar el sabor de muchas de tus comidas. Gimme Sabor te trae este sazonador sabor Sour Cream and Onion para que puedas cocinas platos y que todos en casa puedan comerlos, sin alérgenos, sin glutamato y 100% vegetal. Aquí tienes algunas ideas para utilizarlo:

Salsa para Nachos: Mezcla el sazonador con yogur griego o crema agrícola para hacer una deliciosa salsa para nachos.
Patatas Fritas o Cocidas: Espolvorea el sazonador sobre patatas fritas o cocidas para darles un toque de crema agria y cebolleta.
Pringles Saludables: Úsalo como condimento para hacer tus propios chips de vegetales saludables en casa.
Salsa para Ensaladas: Mezcla el sazonador con aceite de oliva para hacer una sabrosa salsa para ensaladas.
Tofu y Seitán: Sazona tofu o seitán con este condimento para agregarle un toque de CREMA AGRIA y cebolla.
Pasta y Arroz: Agrega el sazonador a la pasta o al arroz para darle un sabor único.
Verduras y Caldo: Utilízalo para realzar el sabor de las verduras al vapor o agregalo a tus caldos para darles un toque especial.
Creatividad en la Cocina: Experimenta con nuevas recetas incorporando este sazonador en platos como guisos, sopas o incluso en aderezos para pizzas.
Uso diario: Dado que no contiene glutamato ni aditivos, puedes usarlo a diario para potenciar el sabor de tus comidas sin preocupaciones.
Envase y Dispensador: Aprovecha la comodidad del nuevo dispensador de envases para una experiencia más práctica en la cocina y ahorra espacio.

Recuerda ajustar la cantidad según tus preferencias personales y ¡disfruta de la creatividad culinaria con este delicioso sazonador!

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Alimentación Saludable

Tableta BIO Chocolate Negro 100% cacao – ORIGEN SANTO DOMINGO. SIN AZÚCAR

Cracker BIO de Chocolate NEGRO Crujiente

Botella de 100ml de Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE Picual Ecológico

Tableta BIO Chocolate BLANCO con ALGAS, TÉ VERDE y SÉSAMO

Cracker BIO de Chocolate con LECHE Crujiente

Carré BIO de Chocolate NEGRO 75% y Frutos Secos

Tableta BIO Chocolate con LECHE y PIPAS CARAMELIZADAS

Tableta BIO Chocolate BLANCO, 37% cacao

Tableta BIO Chocolate Blanco con YOGUR y FRAMBUESAS.

Cracker BIO de Chocolate BLANCO Crujiente

Carré BIO de Chocolate con LECHE y Frutos Secos

CHOCOLATE BIO para preparar BEBIDAS (calientes y frías) con especias – 300 grs.

Tableta BIO Chocolate NEGRO con NARANJA

Tableta BIO Chocolate NEGRO con ACEITE de OLIVA V. E. y FLOR de SAL

Tableta BIO Chocolate Negro 73% – ORIGEN ECUADOR

Tableta BIO Chocolate con LECHE VEGETAL – Bebida de ARROZ

Tableta BIO Chocolate con LECHE 39% cacao

CREMA BIO de Chocolate BLANCO para untar. Con A.O.V.E Variedad Empeltre y VAINILLA

CHOCOLATE BIO para preparar BEBIDAS (calientes y frías) con especias – 300 grs.

CACAO BIO en POLVO PURO, Ecológico y Comercio Justo, Sin Azúcar, 300 grs.

Carré BIO Chocolate BLANCO con Frutos Secos, 40 g.

Lata 250ml de Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE Ecológico Picual

Modo de empleo:

Características:

¿Qué recibirás en casa?

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